料理

冷やし中華

本業後、室蘭歯科医師会の理事会に出席です。秋にかけていろいろな行事が目白押しで、おまけに来年度には室歯の70周年記念事業も控えておりまして役員は何かと忙しいです。ハア。

理事会後はいつも疲れていて「特に何も食べたくないからコンビニつまみで呑んじゃう」ことが多いのですが本日は冷やし中華にしてみました。

あっ、この「冷やし中華」という言い方ですが、北海道では「冷やしラーメン」が優勢で関西では「冷麺」という言い方が多いとのことです。そうかなぁ?オイラはずっと「冷やし中華」って呼んでたけど。

オイラの中では
「冷やしラーメン」は普通のラーメンが冷たいもの
「冷麺」は盛岡のアレ
なんだけどな〜。

 

年に1度食べるか食べないかの頻度ですが
年に1度食べるか食べないかの頻度ですが

COMMENT ON FACEBOOK

Return Top