料理

タルタルをメーンに

今週末から年末にかけて、イロイロ用事が立て込んでいるヨシダです。
明日は苫小牧で会議と呑みありで、札幌ドームで嵐のコンサートがあるため当初は苫小牧市内までホテルが満室状態だったのですが、今日見ると空室が出てきています。

ホテルがなかなか無い場合は、やっぱり当日まで待ってみるのが1番かもしれませんね。

夕食はタルタルをメーンに考え、牡蠣のソティーと海老蒸しにしました。
今回のタルタルには隠し味で辛子を入れてみました。
隠しすぎて辛子効果ナシw

寒いのは嫌だけど牡蠣がウマイのは嬉しい
寒いのは嫌だけど牡蠣がウマイのは嬉しい
最近のエビはヒゲや足がカットされていて便利
最近のエビはヒゲや足がカットされていて便利

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