料理

タマゴサンド

天気の良いはずの土曜日でしたが、朝は冷たい霧雨で1日中なんとなく肌寒い1日でした。
午後から「草テニス」に興じ、夕食は久しぶりにビーフインパクト です。
お客さんはそれなりにいらっしゃいましたです。はい。

朝食は「タマゴサンドを食べたい」というリクエストに答え、家事ヤロウで作っていた “人気店:天のやの厚焼きタマゴサンド” を作ってみました。レシピの「白だし大さじ2」にひっかかりつつも作ってみところ、異様に塩っぱいのです。ウチの白だしは塩気が十分入っているタイプなんですよねー。反省して2回目は本だしを水で溶いたものを使ってみました。もう少し甘くても良いのかなぁ?
またやってみますね。

野菜も入れてみた

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