料理

焼き野菜の煮びたし

すこしづつ暖かくなりつつもありますが雨まみれの北海道です。信じられないでしょうが暖房使ってます。

さて、本日の診療で増歯修理がありました。頻繁にあることでして珍しい診療内容でな無いのですが、今日の修理はちょっとむずかしく、、、義歯ごと印象を採ってすぐに固まる石膏を流し込みます。患者さんには「2時間後ぐらいには出来てます」ということで1度お帰りになってもらい他の診療の合間に技工作業、、、

ふと「簡単な院内ラボをしてもらう技工士さんがいてもイイかも」なんて考えます。
メタルコア、インレー、床修理、テンポラリ、、、石膏の流し込み、研磨、、、
う〜ん、、それだけなら技工士さんを雇用する意味ないか、、

ということで夏っぽく夕食は「焼き野菜の煮びたし」です。
これに鰹節をまぶして食べると美味。

長ネギが美味しい
長ネギが美味しい

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