料理

アレンジ

朝起きて、テレビを見ていますと札幌はかなりの積雪でした。

昨日までも寒かったのですが、積雪はありませんでした。ほぼ夏靴だったのでヨカッタヨカッタです。そんな寒い日の夕食は、仙台帰りのYSM先生が勝手に買ってきて「アレンジしてみてください」と手渡された牛タンの甘辛煮(レトルトパック入り)を使った料理2品と冷たい蕎麦(寒いのに、、)です。

YSM先生、オレ歯医者だから、、

胡瓜+トマト+オリーブオイル+塩
胡瓜+トマト+オリーブオイル+塩
レタス+モヤシナムル
レタス+モヤシナムル
〆は薬味ソバで
〆は薬味ソバで
雪の季節になりましたorz
雪の季節になりましたorz

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