料理

ホタテバター

寒いですし、どこにも出かける用事がなく家事に勤しみましたw

お昼はパスタ3種類、夜は手巻き寿司です。

良いホタテを某スーパー内の鮮魚店で発見しましたのでホタテバターも作っちゃいました。どうせバター焼きに仕上げるのなら冷凍モノでもイイジャンという貴方は素人です。(オイラも素人ですが)

ホタテバターこそ新鮮じゃないと上手くないんですよ。新鮮すぎてホタテのヒモを綺麗にするのに時間がかかりますけど美味しいから仕方なしです。

1種類だと飽きるもので、、
1種類だと飽きるもので、、
喜むらさんよりちょっと薄味
喜むらさんよりちょっと薄味

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