料理

レモンしゃぶしゃぶ

まあまあ忙しかった本業ですが、昨日と比べると雲泥の差デスわ。
やっぱり連休後の月曜日午前中がいかにハードかですな。

ということで、夕食はレモンしゃぶしゃぶでございます。
昆布出汁にレモンを浮かべ、ポン酢+レモンで豚しゃぶを食べちゃう魂胆です。
まあウマイのですが、鍋って最初っから最後まで同じ味なので、途中から違う味付けにしても良かったかな?
次回からは「味変」しよう!!

レモンと豚肉だもん美味しいけどね
レモンと豚肉だもん美味しいけどね

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