料理

外気温は+16.0

下の車の温度計は朝9時すぎです。
外気温は+16.0です。

猛暑で苦しんでいる地方の皆様、、コッチは寒いです。KWH先生のところと半分ずつ空気を入れ替えるとちょうど良いかもしれません。

16 時ぐらいから時間があったのですが、霧雨だし寒いしBBQなんて気分はゼロですワ。

ふるさと納税でゲットしたイクラもまだあるし、KMS先生からいただいたシメサバもあるし、夕食は手巻き寿司にしましたです。

んで、本日の変化球は

「炙りナントカ」と「鯖ガリ巻き」です!!

「炙りナントカ」はロウ着用のバーナーを用意し、逆さまにしたフライパンの上に逆さまにしたスキレットを置いて炙ってみました。

普段、寿司でガリは食べないのですが、「鯖ガリ巻き」だけのためにガリも購入しました。

美味かったな〜♪

しかし汚いな〜w
しかし汚いな〜w
奮発してトロは良いものを購入
奮発してトロは良いものを購入
他のアイテムも揃えました
他のアイテムも揃えました
まずは炙りトロ
まずは炙りトロ
たまご、サーモン、ホタテ、、なんでも炙りますw
たまご、サーモン、ホタテ、、なんでも炙りますw
とても旨いのです
とても旨いのです

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