料理

オニオンソース

オニオンソース

本業を少しだけ早く終わらせていただき、お祭りの後始末をちょいと致しました。 えーーっと、本当に「ちょいと」ですw んで、夕食は「まだあったのか!!」と思われるでしょうがどんどん市で購入した豚肉のステーキです。 今回は「2センチぐらいに切ってね」とお願いしていたものなので食べ応え十分です! そして今回は既成のオニオンソー...

内地(道民が本州方面を指して言う言葉

内地(道民が本州方面を指して言う言葉

内地(道民が本州方面を指して言う言葉、今でもたまに聞くことができます)の方には信じられないでしょうが、今週の土日は室蘭の各地では「さくら祭り」が開催されます。 ところが、今日より雨で明日もかなりの降水確率。 きっと土曜日は開催不可能でしょうなぁ。 夕刻、お祭りの準備をし(あ、ほんのチョットだけです。なにしろ腰が、、、)...

体重↑が心配

体重↑が心配

本業後、本来ならオイラは行かなくてもいい会議にちょっとだけお邪魔しました。 さて、昨日は留寿都に寄り道して、またしてもどんどん市に行き、、、お肉をアレヤコレヤ購入したのでした。 ということで、今日の夕食は7日月曜日とほぼ同じになるのですw タレをちょっと変えてみたところ、、、馬〜い!! ご飯が進む君の味付けで、、、嗚呼...

呑んじゃいますよ〜毎日

呑んじゃいますよ〜毎日

先日は朝から不健康そうなものを食べてしまったので、今日は朝からS氏より献上つかまつったお茶をいただきました。3杯ぐらいはイケルとのことだったので、大きめのお茶用ポットで数杯いただきました。   そんなこんなで仕事をしていると、奄美に移住した親友から陶器が送られてきました。 なんでも知り合いになったカフェのマス...

煮卵

煮卵

妙に忙しく、会議に15分程度遅れて到着です。 関係者の皆様、どうもすいませんでしたm(_ _)m 本日の会議は90分以上かかり、、、オイラもやること満載で、、、 夕食はヨシダ家では登場回数の多い油そば。 21時過ぎに食べると空腹という調味料も加わって美味いです。 んで、写真の煮卵(あら?今回は「煮た孫」じゃなくて「二玉...

日清やきそば

日清やきそば

突然ですが「焼きそばが好きか?」と聞かれたら「アメリカのお母さん」としか答えようがありません。 「味しん」さんの焼きそばは好きだし、「北京亭」さんのチャーメンも好きだし、、、袋入りのマルちゃん焼きそばなら苦もなく食べられますが、どうも袋入りの焼きそばは好きになれず、、、カップ焼きそばも好きじゃあありません。 んで気がつ...

まずまず

まずまず

連休明けの診療ですから「強い痛み」で来院された方も何名かいらっしゃいます。 急化Perは3例ともドクドクと排膿させました。 急化Pulは2例とも麻酔が効き抜髄完了しました。 まずまずではないでしょうか。 そんな月曜日ですが、会議に出席し、挨拶は的確に短い方が良いことを再認識w その後は、、、某先生と打ち合わせ、、、って...

蒸し海老

蒸し海老

昨日帰宅してからかなりの量の雨が降ってきました。今朝も土砂降りに近いぐらいの降雨です。 連休後半戦もニセコ三昧の予定だったのですが、今日は断念。   美味いもの食おう、、、手巻き寿司にしようか? ってことで、近隣スーパーで一番上等な中とろをメーンにネタを考えます。 ここんところ回転寿司で「エビたらこ」とか「イ...

山賊揚げ

山賊揚げ

札幌市豊平区にあるHarapecoというお店がちょいとだけ気になっていました。「山賊揚げ」ってなんだべ? どうやらその姿様子からは長野県の山賊焼きじゃあないのだろうか?? 同店のHP には 「山賊揚げ」で、名前の由来は・・・ 「山賊は物を取り(鶏)あげる(揚げる)から」 と書かれておりました。 ということで、前日夜にお...

今週は長かった

今週は長かった

今週は長かった、、、そして先週続々と続いた「難抜歯」の方もなんとか治癒傾向にありホッとしてます。 あれだけの難抜歯ですもの痛かったですよね、、、自分自身の水平埋伏智歯抜歯もかなりの難抜歯で予後が痛かった経験があります。もう忘れちゃったけど、、 ということで夕食はビビンパ。 炭水化物も摂取しますが、野菜もたくさん食べられ...

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