料理

麻婆豆腐

麻婆豆腐

先日のこと、夕食に麻婆豆腐を食べようということになったんです。いつだったか忘れるぐらい前にKALDIで麻婆豆腐の素を買っていたんですね。で、麻婆豆腐以外に何を作ろうか、、、、あそうだ!!醤醤さんでエビチリとエビマヨのテイクアウトをしよう!!ってことで中華三昧だったのです。 何も気にせず、レシピ通りに最後に振りかける花椒...

親子って似るんだなぁ

親子って似るんだなぁ

今日から3連休でして、明日が救急当番じゃなくても引きこもりの連休です。もうこういうのに慣れちゃいまして、思えば2019年は1回もスーツケースを使っていないという、、、 冷蔵庫に冷凍ご飯が余っていたので朝食はオムライス。フワトロとかそういう気持ち悪いオムライスじゃなくいつものスタイルです。お昼は寒い日の恒例となっている天...

エビ、えび、海老

エビ、えび、海老

数名の誕生日が重なり(同日ではないけど)まして、合同の誕生日会を開催しました。誕生日ケーキは全国どこにでもある洋菓子店のシャトレーゼです。東室蘭店がオープンしてから10年近くたつと思うのですが、入店するのは初めてです。注文していた誕生日ケーキの受け取りを待っていると、樽出しのワインが目につきます。安っす!!ということで...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 1月1日だけはダラダラしようそう心に誓った元日でしたが昨日降った雪がかなりの量だったので除雪作業を余儀なくされました。その後は初詣に行って、簡単な買い物をして、、、夕方からダラダラと飲みながらテレビを見たり、大トランプ大会を開催したりして過ごしました。1月1日から2泊で温泉旅館に行こうか...

来年も来ます

来年も来ます

今日も午前中は医院でちまちまと事務仕事をし、スーパーを数件廻って夕食の食材を買い求め、お昼ご飯はチョウナンボーと二人だけだったので丸四大飯店に行きました。受動喫煙の大きなポスターが貼ってありますが店主は暇になるとテーブル席でタバコを吸っているそんなお店ですwチョーナンボーの選択はレバニラだったのでそれに便乗しようかとも...

ステーキ

ステーキ

ほとんどのご家庭がそうだとおもいますが、ヨシダ家も「寝正月」の予定でございます。午前中はのんびりの院長室で書類の整理をして、急患(乳歯抜歯)のお子さんを診療して、、、昨日、ようやく排膿した患者さんには「明日もダメなら連絡してね」と伝えておきましたが、ご連絡がないので寛解したのではないかと胸をなで下ろしております。 お昼...

ワサビ醤油

ワサビ醤油

先日のマルタイラーメンについて、有識者より「そうやって食べるものじゃなく、中華鍋等の〆に食べるものである」とのご指摘がありました。お鍋はたまに食べるのですが、麺類で〆ることはないのでどーしようかと悩み中です。 夕方だけちょっと混んだ本業後、夕食はチキンカツとカキフライです。レモンペーストと刻みレモンペーストとタルタルソ...

レジは長蛇の列

レジは長蛇の列

昨日はなんだかんだと遅くに就寝したのですが、部活が7:00スタートということで早起きのヨシダ家です。寒いし、新コロだし、本当に良いことありませんね。11時少し前にスーパーに行って買い物をしたのですが、レジは長蛇の列です。きっと、他のご家庭も「お出かけ」なんてしないのでしょうね。お昼は寒い日の定番である「てんそ」です。夕...

メッチャ美味しい牡蠣

メッチャ美味しい牡蠣

先月いただいた牡蠣が忘れられなく、厚岸町にふるさと納税いたしました。大きさが揃っていない、形が悪いものがあるということで「わけあり」でしたが、メッチャ美味しい牡蠣が届きました。おまけに「洗ってあるのでご家庭でタワシゴシゴシしなくても大丈夫です」ということで有難い。またすぐにリピートします。生のまま食べ、レンチンでも食べ...

おでん

おでん

今週はやや暖かいのですが、来週は月曜日から吹雪マークが出てました。やだやだ、、、南国に引っ越したい、、、と思っちゃう季節です。まあ「おでん」が美味しくいただけるので我慢しますか、、、とか何とか書いてますが、明日は総合病院受診(血液検査あり)なのに結構な量を呑んじゃったアホなワスです。

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