料理

栗原の蒲鉾

栗原の蒲鉾

土曜日の夜、小樽の先生から大八栗原の蒲鉾を強奪したんです。( OKT先生ゴチ!!)それほど日持ちする商品ではありませんので、今日の夕食は ”栗原の蒲鉾のみ” ですwチーズ棒とカラミダンゴとごぼう天です。なんでも、名物のモノがあるのだそうですけど売り切れてたんですと。練り物、まあまあ好きなんです。小樽といえばかま栄と思っ...

豪邸での食事会

豪邸での食事会

今回の札幌出張も車で行きました。水曜日のミニ出張は久々にJRにしようかと思います。もうね、だんだんと車の運転が億劫になってるんですよ。特に1人だとやっぱりJRがイイかなぁ? 札幌の仕事場に着く前にAEONに行き、今日の食事会の準備をするワスです。まだススキノ宴会は行きにくくなっているので某宮の森の豪邸での食事会です。今...

リピート確実

リピート確実

本業を少しだけ早く終了させていただき某所で会議です。広い部屋で最低限の人数での会議というのはしばらく続きそうですね。 んで、会議終了後にIL TETTOさんで食べた簡単つまみを再現します。日中にウチのムースケドンが作ってくれていた桃のコンポートも完璧でござんす。ウフタマゴと桃とマスカルポーネと生ハムの美味いヤツの完成で...

急遽BBQ

急遽BBQ

昼になり、ジナンボーの強い要望でヨシダ家の3名でびっくりドンキーに行ってきました。新コロ前なら土曜日の昼食時はいつも順番待ちが発生していましたが今日はすんなりと席に案内されました。ちなみにジナンボーは450グラムにライスの大盛り、、、ワスは頑張って300グラムを注文。完食を断念したワスはハンバーグとご飯の1部をジナンボ...

中華2品

中華2品

週末です。何となーーく中華を食べたいのですが、食べに行く時間も余裕もなく、夕食は余っていた食材にピーマンと筍ともやしを追加しての中華2品にしました。使った調味料等は米油、ゴマ油、日本酒、砂糖、片栗粉、甜麺醤、豆板醤、中華味の素、創味のつゆ、それに創味の出汁。牛肉バージョンはチョイ辛でねっとりと、豚肉バージョンは塩味であ...

チキン南蛮

チキン南蛮

所用があり、本業は18時ぐらいで終了させていただきました。んで、家に帰りますと「室蘭の飲食店 応援プロジェクト」の飲食券が届けられていました。今更ながらもう少し多めの金額でも良かったのかなぁ? で、夕食はチキン南蛮です。「チキン南蛮の名店が作ったタルタルソース」ってのを買ってみたので楽しみだったんです。味は、、美味しい...

肉好きのヨシダ家

肉好きのヨシダ家

昼食に稲庭うどんと茶そばを食べながら「夕食は何がいい?」と問いますと「カルビが食べたい、、」ですと。昨日の夕食がステーキで、今日がカルビですか、、、、肉好きのヨシダ家です。昨日のように「家族内草テニス」に興じた後、ふと「天気もよいことだし、ホーマックで売られている使い捨てのBBQコンロを買ってテラスで焼肉を食べてみよう...

タマゴサンド

タマゴサンド

天気の良いはずの土曜日でしたが、朝は冷たい霧雨で1日中なんとなく肌寒い1日でした。午後から「草テニス」に興じ、夕食は久しぶりにビーフインパクト です。お客さんはそれなりにいらっしゃいましたです。はい。 朝食は「タマゴサンドを食べたい」というリクエストに答え、家事ヤロウで作っていた “人気店:天のやの厚焼きタ...

大衆食品

大衆食品

袋入りラーメン、カップ麺、レトルトカレー等々「ごく簡単な調理で食べることができる大衆食品」ですが、昔と違って、次々と新商品が開発され、スーパーやコンビニに行くと目についちゃいます。そして、食べたこともない商品を買ってしまって _| ̄|○ 状態になることがよくあります。 ということで袋入りラーメンは「マルちゃん屋台十八番...

シンプルピザを発売してほしい

シンプルピザを発売してほしい

あー、昨日もセノビック買うの忘れちゃった、、、 よくスーパーとかに冷凍ピザとか、持ち帰り用のピザって売られています。たまに買って食べるんですけど「あー、コーンはイラナイとか、変な肉の塊イラナイとか、いろいろ思うわけですよ。ワスは提案があります。 生地とソースとチーズだけのシンプルピザを発売してほしです。 それに、ゴルゴ...

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