４連休後の本業はさすがにシンドカッタです。

で、ニセコかぶれしているヨシダ家の夕食はバーニャカウダとニセコで買ったパンなのでした。

バーニャカウダソースは、、、チューブ入りニンニク、ペースト状のアンチョビ、生クリーム、オリーブオイルを超適当に混ぜてレンジでチンしただけという手抜きをしたのですが、すっげー美味かった（笑）