料理

手巻き寿司

10時間近く寝て、それでもボーッとしていた午前中です。医院に行ってみるとまあまあの積雪がありました。除雪をして天気予報を確認すると明日は10度近くまで気温が上がるとのことで、除雪の必要はなかったかなぁと思います。まあ良き運動だと思っての除雪ですからイイでしょう。
レセもやらなくちゃあならないのに捗りません。

夕食は手巻き寿司だったのですが、手巻きの時に必ず作る豚肉の生姜焼きが大量で美味しすぎたせいか、途中で「生姜焼き丼」を食べる者とか、味のりご飯に走る者とか、パンを食べちゃう者とかが続出します。ワスも思いつきで作った山形名物のダシが美味すぎてダシ丼とか食べちゃいます笑

今週は特に用事はないのですが、8日(水曜日)の午前中は自らの病院通いため休診といたしますm(_ _)m

新鮮なお魚なのに
しゃぶしゃぶ用豚バラで作りました
美味い

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