料理

丹波の黒豆

お昼すぎ、某兵庫県の親友から丹波の黒豆が送られてきました、、、パチパチパチ!!!
本業終了後、ハサミを駆使し解体作業、その後塩もみをしてから茹で作業です。
ワスはネットで見る標準茹で時間よりやや長めに茹でるんです。
今回は8分ほど茹でました。

んで、月曜日なんです。
「枝豆=ビール」という方程式を守るべきか、、、予定通りnonアルで通すのか、、、葛藤の末nonアルにしました。
nonアルビールでも冷やしておけば良かった、、、orz

大漁祭りです
ホッカホカも美味しい

COMMENT ON FACEBOOK

Return Top