料理

カニピラフ

19日の金曜日は自分自身の大腸内視鏡検査のため休診といたします。スイマセン。

いろいろとロシアとの付き合いが少なくなっているせいか、何なのか分かりませんが「カニ棒」が売られていません。
今はあったとしてもカナダとか北欧が原産だったりすのかな?

仕方なく鍋用のカニとカニのほぐし身とカニ缶を使って今日の夕食はカニピラフです。
ノンシャランさんのカニピラフを目指したいのですが、玉ねぎは細かくカットしています。ピーマン入れてません。マッシュルームも入れません。全然違うものになっちゃうけど味はそこそこではないかと想像しています。
一応自重して味見もしてません笑

バターたっぷりが決め手です

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