料理

豆苗

今日も風が強い1日でした。

へぇ〜、こんな野菜があるんだ〜。

ココ最近、スーパーの棚に見慣れない野菜たちが並ぶようになってきています。豆苗を見かけるようになって10年も経っていないですよね?

この豆苗ですが、再度家庭内で栽培できるということで毎日毎日水を取り換えてみました。(何度かやってみたのですが、ズボラなヨシダ家は失敗してましたw)

今回、小まめに再栽培した結果、売られているように綺麗にはならなかったのですが何とか上手くいったようです。
中華スープと豆板醤の炒め物で食べてみましたけど味付け濃かったなぁ〜

高さがバラバラですね
高さがバラバラですね
何だか健康的に見えます
何だか健康的に見えます

 

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