料理

エエ歳かっぱらった親父のくせに

ようやく6月出張のホテルを適正価格で予約できたヨシダです。
嵐のコンサートの時も2.3日前に予約できましたので、今回も焦らずに予約サイトを眺めていました。まあ、当日だともっと価格は下がるのでしょうが、その勇気はとてもありませんw

ということで、今日の夕食は「作りたてのカレー」です。
「一晩寝かせたカレー」より「作りたて」が好きだったりします。
シンプルな家庭的なチキンカレーです。スープカレーなどでは鳥の皮ごと提供されるようですが、ワスは鶏皮はガッチリ焼かないとダメなんです。煮込んだタイプの鶏皮とか、豚の脂身とかが苦手です、、、「エエ歳かっぱらった親父のくせに」って自分でも思いますです。はい。

ホントはジャガイモも不要ですよね?
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