料理

豚バラ肉の豚丼

19日(水曜日)は午前休診、26日(水曜日)は午後休診となります。
また、8月6日から暫くの間は代診のDr.となり午前診療となりますことをご了承くださいい。

メッチャいそがしかった本業後、豚バラ肉の豚丼です。リュウジさんの豚丼とほぼ同じレシピですが、若干甘みが足りなさそうだったのでオリゴ糖をプラスしています。豚丼も美味しかったのですが、スープも美味かったです。これも彼のレシピにゴマ油を追加させていただきました。あ、味玉も追加してみました。

山椒が合います

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