寒い日が続きます。
昨日買ったチキンが余っているとのことで、本日の夕食はチキン2種類にしてみました。
まずはチキンジンジャー。ポークジンジャーはよく作りますがチキンジンジャーもナカナカ美味かったです。
ただ、生姜を切らしていたためチューブ生姜を利用しましたのでジンジャーっぽさが少し消えてました。
![ピーマンは余り物](https://www.ydo.or.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_1122.jpg)
塩レモンチキンはKALDIで買った塩レモンソースにオリーブオイルをかけるだけという簡単さ。
塩レモンにジャガイモもよく合いました。
![ジャガイモも余り物](https://www.ydo.or.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_1123.jpg)
寒い日が続きます。
昨日買ったチキンが余っているとのことで、本日の夕食はチキン2種類にしてみました。
まずはチキンジンジャー。ポークジンジャーはよく作りますがチキンジンジャーもナカナカ美味かったです。
ただ、生姜を切らしていたためチューブ生姜を利用しましたのでジンジャーっぽさが少し消えてました。
塩レモンチキンはKALDIで買った塩レモンソースにオリーブオイルをかけるだけという簡単さ。
塩レモンにジャガイモもよく合いました。
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