ボンゴレビアンコ
１６日（水）は午後３時からの診療となります 自らの病院受診のためです ゴメンナサイ 昨日の疲れを引きずって、なかなか身体が動かないワスでした。 仕事帰りのスーパーでアサリがOFF価格で売られております。 ボンゴレビアンコと簡単素地なPIZZA３切れでノンアルなのにバタンキューでした。
ひとり宴会
ちょっと残業した本業後、連絡すると 「今日はひとり宴会を楽しんでくれ」 とのこと。 フランスパンが２種類あったよな、、アボカドもあったし、、、、クリームチーズもあったし、山芋もあった！！ 昨日のパスタの具材も残ってる！！ ってことで、ほぼひとり宴会を開催。 ※他のヨシダ家メンバーも少し食べるとのこと。 山芋は皮を洗って...
酒の肴シリーズ
午前中にレセプトのチェックをし、８月から高額療養費が変更となり、窓口の会計上では正しかったのに、それがレセに反映されていないようで開発者に報告。やはりレセプトへの修正が未対応だったようで、やっぱり報告してよかったなぁと。 夕刻から夕食の買い物がてら散歩に出かけました。 もう日が暮れると寒いです。 酒の肴シリーズですが ...
タコス
先日、KALDIでタコスキットを購入しました。 Old El Pasoのこのキット、かなり昔から同じですよね。 ワスは大学生の頃、友人とこのキットを使ってタコスを食べていました。 久しぶりだなぁ、、、挽肉はキットの中のスパイスで味付けをするだけ。 レタスとトマトをカットし、チーズをのせて付属のソースをのせて食べる。 タ...
簡単に美味しく
昨日の出張疲れました。 夕食は簡単に美味しく、、、、ってことでASTRAさんの冷凍PIZZA。 それと、市販のソースにアサリとニンニクを追加したボンゴレビアンコ。 明日は健康診断ですが（いつものように）まあまあ呑んじゃいました。
パスタ２種類
イロイロあって忙しかった本業は２０分程の残業でした。 夕食はパスタ２種類 鮭とイクラの親子パスタ、、、イクラがメッチャ高くなってるのにビックリ！！ 青唐辛子（辛味少な目）のパスタも美味しかった！！
明日もあるさー
来週は１０日（月）と１２日（水）しか働かないヨシダ歯科です。 医院内の壊れた部分を補修し、レセに取り掛かるも何だかやる気が起きません。 明日もあるさーーって思うとダメだね。 夕食はリクエストでチキンを焼きました。 ギャバンのスパイス以外に、塩コショウ＋バター醤油、塩コショウ＋玉ネギソースも用意しました。 近所のスーパー...
鰻祭
この夏の土用の丑の日は７月２６日の日曜日でした。 で、土用の丑の日用に売られていた鰻の蒲焼が今日ぐらいになると半額なのね。 狙っていた訳じゃあないのですが、夜遅いスーパーで 「これからすぐ食べるんだから問題ないよね？」 って思い夕食は鰻祭にしました。 ちなみに鰻はいつもフライパンにお茶を入れて煮ています。 お茶がほぼ無...
ひとり宴会
２７日（月曜日）の診療はお昼ぐらいまでとなります。 スイマセン 今日の夜は「おひとりさま」でした。 カマンベールとシラスのアヒージョで心地よく呑んじゃおうと計画。 で、シラスを買いにスーパーに行ってみると烏賊君が買って買ってと。 北海道の文化と聞いたんだけど、烏賊には生姜醤油が好き。 でも大葉とわさび醤油も好き。 ひと...
大失敗でしたｗ
天気は良かったのですが、特にどこにも出かけないワスです。 昼食はクリームシュリンプパスタ。 桃のサラダが美味しかったので作って食べてみました。 めっちゃ再現力が高いと褒められました。 生地からPIZZAも作ったのですが、、、、大失敗でしたｗ