チーズにかける蜂蜜
普段あまり積雪のない東北地方の太平洋側までは降りませんでしたが、昨日に引き続き今日も朝から除雪に勤しみました。 さて先週末の三連休は出張だったのですが、出張時の楽しみのひとつがデパ地下です。そのデパ地下で「夏摘み チーズにかける蜂蜜（ちょっとお高い）」ってのを見つけ思わず買っちゃいました。ピザにですね程よくかけると、、...
パスタ２種類
夕食はパスタ２種類です。１つは「ビストロクイック 欧風ライスソース オマール海老のビスク仕立て」を使った海老クリームパスタです。キューピーのビストロクイックも生産終了だし、キューピーで販売してたモノも生産中止だし、次からはハインツのアメリカンソースかな。 もう１つは辛いパスタが食べたくなりまして、輪切りの唐辛子とニンニ...
橘コーヒー店
大滝の三階滝公園のところに橘コーヒー店というお店があるんだそうです。今日、伊達に用事があったムースケドンがちょっと足を伸ばして（伊達市内からも4〜50分はかかりますが）行ってみたそうです。西胆振の平地はもう雪がほとんどなく「コレで冬は終わり？」という様相ですが、大滝まで行くと真冬だったそうです。で、平日の昼下がりの橘コ...
はんぺんナシ
しばらく寒い北海道です。先日、歯科特有の材質の説明をしたら「身体に害はないのか」と聞かれるということを嘆いたんですけど今日も聞かれました。よくワケのわからない民間療法の話をしてるんじゃあないのです。100均で買った画鋲を溶かして歯に埋めて、、、とか言ってるんじゃあないのです。 昔々、某国では資格も何も無い入れ歯屋さんが...
ヒレステーキ祭り
レセ送信終わりました。お祝いに（笑）夕食はヒレステーキ祭りにしました。ヒレステーキも周囲にやや脂身のある部分を購入し、その部分は切り落としてカリッと焼いてガーリックライスのタネにしております。ワスはガーリックライスにはポン酢を垂らして食べるのが好きなんですが、、、今日は昨日のおでんが大量に余っていたのでワスだけ「おでん...
牡蠣
バレンタインデーは暖かいという噂ですが、今週はまだ寒いし週末だしってことで昨日から “おでん” を仕込んでいました。おでんだけじゃあ寂しいし、、、と思っていたところ、厚岸からふるさと納税の牡蠣が届けられました。美味しくて良いんですけど「前触れもなく突然送られてくる」のがタマに傷（笑 生牡蠣はレモ...
油そば
先日「抜群に美味い石川県の銀鮭塩焼き」が大丸のデパ地下から消えたことを嘆いていたのですが、その時に「油そば」を見つけたんですよ。割りと好きで月に１回ぐらいは買って食べてたんですけど、ココ最近は地元スーパーから消えていたんですよねー。（３日前に売られていることを確認しました orz） タクサンの小ネギ、地元産のうずらの卵...
米油が１５Kg 無洗米が４５Kg
ワスの寝ている部屋はストックヤードと化しているんですが、気がつけば米油が１５Kg 無洗米が４５Kgありました。んで、余った豚肉の消費は諦めたんですけどニラはどうしても使いたくてニラ玉作りました。ここのところ、騙されたと思って出汁は芽乃舎の出汁を使っているのですが、それが良いのか異様に美味かったことを報告致します。コレだ...
いつもより早く帰宅
月曜日なのですが、午後の早い時間に会議があり早仕舞いししました。そして会議自体は１５分ぐらいで終わり、いつもより早く帰宅できました。夕食は孤独のグルメで見てリピしている「オイル焼き」です。でも豚肉を買いすぎてしまい大量に余してしまうのでした。
クジラベーコン
今週ですが・木曜日（２５日）は学校関係の会議のため少し早く診療を終えます・金曜日（２６日）は出張のため昼より休診となりますスイマセン 年末に「寝正月は酒の肴をたっぷり用意して呑んじゃおっ！！」って思っていました。そしてまさかの１月１日夕方からの体調不良でアルコールの摂取も出来なかったんですよね〜。そんな酒の肴の１つであ...