「冷やし」
むろらん港まつり最終日です。今日は午後から少しだけ雨が降ったものの、暑い日だったので直射日光を浴びることも少なく良かったのではないでしょうか。 お昼は竹よしさんでラーメンです。できれば冷たいのを食べたいなぁと思っていました。お店の入り口に「冷やし中華〜はじめました〜」の文言はなし。冷やし中華がないかとメニュー表を見ます...
十和田バラ焼き
朝早くから数時間、医院にこもり事務仕事をしました。今回は来週も休日に事務仕事を充てられるので「楽」であります。 08:30から11:30まで仕事をし、昼食は思いつきで夏野菜うどんです。トマト、きゅうり、オクラ、ナスを酒の肴として漬けていたんですよね。それを利用しました。んで、岩谷産業のタフまる君を購入したので、夕食はテ...
３年ぶり
３年ぶりに室蘭の港祭りが開催されます。公式HPをみると「むろらん港まつり」が正式みたいですね。今日は花火大会も開催されましたが、港まつりの花火はかなりの割合で「霧や雨のために延期または中止」が多かったし、明日と明後日も天候にも恵まれそうなので関係者の皆様はホッとされているでしょう。 まつりは若い者に任せ、ワスは茄子にレ...
白い目で
初めて顔と名前が一致する歯科医師（室蘭歯科医師会会員ではありません）が新コロに罹患したと知りました。新コロで死ぬことは考えていませんが、社会的にね、、、２年前なら大変でしたね。白い目でみられてましたもんね。 北海道の人口は５２８万人ですが、累計感染者数は４３万人です。まあ大雑把にいうと１０人に１人です。ですのでほどんど...
札幌ミニ出張
本業はお昼までとさせていただき午後より札幌ミニ出張です。お昼ご飯はヨシダ家全員が同じ時間に揃わず、チョーナンボーと二人で味しんさんに行ってきました。相変わらず白菜が大きく大量ですが、なぜか「食べらさっちゃう」んですよねー。ちなみにチョーナンボーはカツ丼を注文したのですが、昼食後にすぐ部活ということで半分ぐらい残してしま...
冷やし野菜のパスタ
暑いですよね、、、と言っても最高気温は２５度前後ですが。暑いんで夕食は冷たいパスタです。先日、一輪草さんで食べた「冷やしトマト蕎麦」を思い出し「冷やし野菜のパスタ」を作ってみました。オクラは塩もみをし、カットしてから軽くレンチン。オクラ以外にミニトマト、ミョウガ、パリパリピーマンを入れて上に大葉をトッピングです。味付け...
パリパリピーマン
先日のケンミンショー（室蘭やきとりがトップバッターで紹介された回です）を見ていたら、福岡のパリパリピーマンが目にとまりました。なんでも普通に売られているピーマンをキンキンに冷やして１昼夜以上おくと恐ろしく美味しくなるんだとか。 で、早速試してみるワスです。テレビでは肉味噌を添付したり、塩だけで食べたりしていたのですが、...
カレー臭
今回宿泊したのはクインテッサホテル札幌すすきのでございます。ススキノの中心部と言って良い場所にあって便利で、新しいので綺麗です。昨日のチェックイン時、フロントの方は南アジア系の女性でした。もう一人のフロントスタッフもそうかな？そして、大型バスがホテル前に停車して南アジア系の方々が何名か宿泊していたようです。こうして需要...
判断能力
朝早いJRに乗ってサッポロ出張です。（※注：ココではアレ食った、それ呑んだとupしてますけどちゃんと仕事してますからね！！） ９時には仕事場に到着し、お昼ご飯は、、、少人数だったし天気も良かったのでパスタでも食べようとイル・フィオーレさんに行くと、、臨時休業中でした。んじゃあ桑園駅の回転寿司トッピーに行ってみると、、、...
チキンソテー
明日はnon診療日なので少し早い時間から呑んじゃってます。お店でチキンソテーを注文すると薄くパリッパリで焼いてくれて美味しいですよね。キッチン玉ねぎさんのチキンソテーなんて抜群に美味しいと思っています。ヨシダ家ではフライパンより小さなサイズの鍋蓋にキッチンシートを貼って、押し付けながら焼くのですが「あともうちょっと」で...