１年ちょっとぶりの患者さんから大量のトマトをいただきました。
そういえば、御親戚が農家さんで、余った野菜を大量にもらっているとおっしゃっておりました。
スタッフ全員に分けて、それでも１人あたり２０個以上。
帰宅して、まずは基本のトマトソースをつくりました。
何のレシピも見ずに作ったので、、、ニンニクと玉ネギの分量が多かったかな？