大量の雪
先週末に室蘭地方としては大量の雪（おそらく土日で２５センチぐらい）がふり、除雪に苦労したのですが、本州の日本海側、特に福井県周辺は大変なことになっていますね。 もう連日のようにガッツガッツですもん。 今週末の土日はかなり暖かそうなので、それでどのぐらい雪の嵩が減ってくれるか、、、 あ、室蘭地方も土曜日は雨のようです。 ...
圧力鍋で一気に
寒いですね。 寒い時期の食べ物の代表といえば「おでん」ですね。 「おでん」は出汁を沸騰させずにコトコト長時間煮て作るのが一般的だと思っていたのですが、今日のおでんは圧力鍋で一気に作り上げたんだとか。 短時間で大根にも玉子にもしっかり出汁が浸透し、これはこれで良いもんですな。 嗚呼、おでんと知っていたら熱燗用の日本酒を用...
豚肉料理を２種類
さてさて、昨日も長時間の除雪をしたのですが、今日起きてみると、、、またかなり雪が降っていました orz ６時半から８時半までのタップリ２時間除雪作業をし、それから診療なので辛いです。 難抜歯とか、難症例のオペとかなく、それほど忙しくなかったのは幸いですが、身体はボロボロですね。 夕食はガッツリ系を欲しまして豚肉料理を２...
ラーメン
特に予定のない日曜日です。 いや、予定はあったのです。 遠方に越すことになったSMZ先生のところに行って、楽しいひとときを過ごす予定でした。 ですが、、、室蘭地方は信じられないほどの雪に見舞われました。 致し方なく予定を断念。 医院の除雪はチョーナンボーと二人で９時半から１３時までかかりました。 お昼ごはんは「温かいも...
スキー教室
朝早くから身支度を整え、本日はスキー教室でやんす。 今日は天気もよく、気温も高いのですが風が強く、、オイラは昨日の「飲み疲れ」もあって殆どスキーはしませんでした。 あ、検定試験はJr.１級合格、級別４級合格、Jr.１級合格と全員合格でヤレヤレでした。
会議
本業を少しだけ早く終了させていただき、登別地区運営協議会の会議と登別市との歯科医療業務の打ち合わせ会議に行って来ました。登別市長の挨拶でも、いかに新年会のホタテ釣り選手権大会が面白かったか再確認できました。これは絶対に来年もやらなくちゃねｗ 久々にTKちゃんも来てました。 それぞれの家庭にそれぞれの事情がありますが、T...
ドロっと排膿
室蘭歯科医師会の社会保険担当理事をかなり長く任せられておりまして、これだけ長いと各地に友人がたくさんできます。北見、帯広、釧路、苫小牧、日高、函館、旭川、、各地に良き歯科医師仲間がおります。 人となり等も十分に承知しいるので、転勤やご結婚で室蘭ー登別地方を離れる方にも安心して紹介することも出来ますし、逆に紹介されること...
同業者
朝起きて、同業者から ”とあるメッセージ” がありました、、ショックだな、、 同業者といえば、何とオイラが同業者に治療を教えることとなりました。 そのための準備やらなにやら。 ヤツが少しは上手くなってくれればいいけどな〜。 歯周病でプランプランの歯を抜歯せざるを得なかった場合、その歯は保存しておき、新しく購入した材料や...
ハイジの白パン
嬉しいことに、てんてこ舞いだった本業は３０分の残業を余儀なくされました。 疲れて帰宅すると、ウチのムースケドンが「ハイジの白パン」なるものを焼いておりました。 ハイジってコマーシャル以外で見たことが無いのでよく知らなかったのですが、検索してみるとヘェ〜でした。 この白パンは明日に回し、夕食のメーンは海老蒸しタルタルです...
鴨せいろ
朝起きてうだうだしていると「雪が吹き溜まりになってる！！」というムースケドンの声で現実に引き戻されました。 不幸中の幸い、軽めの雪だったので良かったです。 それでも朝ごはんも食べずに７時半より９時半近くまで除雪です。 しかし、昨日帰ってきたばかりですが午後より札幌ミニ出張ってのも不幸中の幸いでしょう。 何とか午前中の診...