連休最終日
連休最終日です。 意外と荷物が多いチョーナンボーの荷物運搬がありサッポロ日帰りです。 連休最終日ですが車の混雑はあまりなく、到着後に大きめのセカストに。 う〜ん、、、一人ぐらいしアイテムはセカストが良いかもしれません。 その後、前から食べてみたかった吉山商店さんの油そば。 思った以上に「濃い味」なんですけど美味かった。...
デカイ方が良い
先週に引き続き、チョーナンボーの引っ越しです。 昨日の情報で、午前１１時ごろに荷物（カーテン、本棚、椅子等）が届くとのことで９時半には出発。 「本棚だけはデカイ方が良い」 というワスのアドバイスで買った大型の本棚作成には３０分以上かかっちゃいました。 夕刻までにはナントカほぼ全ての製作と設置が完了。 夕食は赤白同時注文...
内出血
昨日でレセは終わったし、久々に何も無いお休みです。 除雪の必要もなくお昼ごろに伊達市に向かいました。 ただ、今日は伊達雪まつりが行われているため中心部には行きません。 まずは前から気になっていたなかよしさんで蕎麦ランチでございます。 お蕎麦はやや太麺ですが美味しい、、、甘め濃いめのタレも美味しい、、、 海老天ざるなのに...
誕生日
軽い二日酔いですｗ 今日の朝パスタはアラビアータにしたのでショートパスタにしてみました。 ワスは、ショートパスタだけは「柔め」が好きなので４分表記を６分茹でてます。 それからチョーナンボーの誕生日ケーキを伊達市まで取りに行き、昼食は一輪草さんでリベンジのお蕎麦です。基本のせいろに辛子大根をトッピング。美味しかったなぁ〜...
ウポポイに
昨日、TSUTAYAで予定通り本を買いました。 小倉知己さん、弓削啓太さん、鳥羽周作さん、、、、Youtubeで十分だろ！！って自分でもそう思いますがどうしても紙媒体で欲しかったんです。 そんな本を読んでの今日の朝パスタはタマゴと塩昆布を使ったパスタです。鳥羽さんからヒントを得てます。パスタの量も違うし、ブロッコリーも...
白と赤、両方ください
そういえば冷蔵庫にバジルがあったはずだったのですが、食べるにはシンドイ状態で捨ててしまいました。次回からは状態の良いウチに冷凍しちゃおうと思います。ということで、朝パスタはバジリコの予定→シャウエッセンアラビアータにしました。 んで、９時過ぎには雨も晴れるよ〜とのウワサを信じ、三階滝すぐそばにある橘コーヒ...
苫小牧まで
昨日は「激辛唐辛子の醤油漬け」で久しぶりにご飯の朝食でしたが、今日はやっぱりパスタスタートのワスです。冷蔵庫に「もう使わないとヤバいブロッコリー」があったのでブロッコリーのパスタです。もうコレだけの数のパスタを作り続けると「乳化」の具合もバッチグー（死後）ですね。 んで、野暮用があったので、やおら苫小牧ま...
観光客のフリをして
昨日、ニセコのビュープラザ（道の駅ですね）で激辛唐辛子を買いました。ネットで醤油漬けのレシピを見てみました。唐辛子の種を取り、５〜１０mm程度にカットし、塩昆布（クラコン）と醤油とだし醤油で味付けすることとしました。 すべて漬け終わりましたが、指先が寝る直前まで辛さでヒリヒリしました。その手で目とか◯◯部を触ったりした...
思いつきでニセコに
１２日土曜日、、、もちろんレセも終わったし、思いつきでニセコに行ってきました。例のごとく、朝はパスタですが今日はレモンパスタにしてみました。イタパセが良い仕事してます。 ブーランジェリーJINさんは早い時間から売り切れ御免でした。 ぐずぐずさんで、美味しいパンを数点買いました。 久々に行った広華さんの蟹チャーハンは室蘭...
洞爺湖へ
今日の朝食もパスタです。ペペロンチーノオイルでシャウエッセンを炒め、あらごしトマトと茹で汁で調整しています。 んで、昨日の夜はサンナンボーリクエストのアクアパッツァ。 アサリが大量だったのでそれを利用してワスはボンゴレビアンコにしました。 ってパスタばっかり食ってますｗ １０月とは思えない天候に恵まれ、お散歩をしに洞爺...