料理

51個を消費

51個を消費

今日の朝パスタは長ネギのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・ぺぺです。 長ネギは本場には無い野菜だと思うので「和パスタ」ですね。 美味しいので結構気に入ってます。 たぶん、お店では出せないパスタですよね。主たる具材がネギだけだなんて値段設定が難しすぎますもんw んで、気がつけば今日の時点で11月3日に買ったマザーズさん...

大統領選の結果

大統領選の結果

今日の朝パスタはカーチョエペペにしてみました。 普通はチーズを練り込むんでしょうが、小倉さんが上にかけてました。 ですから、半分は練り込み、半分はトッピングにしました。美味しかったです。 夕食は、、、鶏肉とパンを少しだけ食べたのですが、物足りなくてペペロンチーノです。 美味しく仕上がったペペロンチーノを食べながらアメリ...

Amazonは勝手に

Amazonは勝手に

今日の朝パスタはレモンパスタにしました。サッパリと、、、のハズですがややオイルが多かったかなぁ??って反省。 警察署と郵便局に用事があったので、昼食は江戸蕎麦一輪草さんで茄子おろしせいろ(大盛)。 夕食は軽く鍋を食べて締めはラーメン。 ふるさと納税のお米がタブついていて50Kgぐらい在庫しています。自分でも「米食え!!...

夕食もパスタ

夕食もパスタ

今週はめずらしく月〜金までしっかりと診療するヨシダ歯科です。 今日の朝パスタは、、、アーリオ・オーリオにトマトと粒塩黒胡椒でやんす。 塩黒胡椒は潰したんですけど、潰すんなら普通の黒胡椒が良かったのかな? 3連休後にしては穏やかだった本業後、夕食のメーンの食材を食べ尽くされw ワスは夕食もパスタにしました。 水菜が余って...

ブロッコリーのパスタ

ブロッコリーのパスタ

伊達の道の駅で万願寺唐辛子を買いまして、昨日は天麩羅にしました。 そのあまりで万願寺唐辛子パスタを作ってみました。 基本的にアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノなんですけど美味かったです。 んで夕食時、、、、皆はお肉にぱくつきますが、まだワスは「肉食べたい!!」ってあまり思わないんですよね。食べようと思えば食べられるんで...

少しだけ控え気味

少しだけ控え気味

今月の休診等のお知らせです 7日(月):午前の部を休診 25日(金):終日休診 となります、、、スイマセン オフィスホワイトニングができます。 詳しくはコチラをどうぞ。   さて、しつこいぐらいの朝パスタはペペロンチーノオイルとシャウエッセン+イタパセだけのパスタです。ミニトマトも入れるつもりだったのですが忘...

米不足対応型

米不足対応型

今日もパスタスタートでした。 歯医者のHPではあり得ないぐらいココのところパスタの写真ばかりですw パスタといえば「ニンニク トマト オリーブオイル イタパセ バジル 唐辛子 玉ねぎ オリーブオイル」がメーンなのでビーガン向けでもあるんですね。そのニンニクですが、皮のまま冷蔵庫に保存しています。それほど冷蔵庫の中は臭く...

クリームパスタ

クリームパスタ

明日の木曜日は早めに診療を終えます。 苫小牧で所要があり、、、その後に札幌で会議があるんです。 ゴメンナサイ。 昨日の夜、餃子を作りまして、、、ヨシダ家の餃子は白菜を入れるんですよ。 その白菜を少し流用し、サラダチキンも消費期限ギリだったので朝食はクリームパスタです。 ほんの少しだけオイルにニンニクの香りをつけてますが...

レモンバターパスタ

レモンバターパスタ

今週の木曜日(26日)は早めに診療を終えます。 今週も3,5日しか働きません。すいません。   朝、冷蔵庫を覗くと1週間ほど前に買ったレモンが出てきました。チリ産ですが「防腐剤を使用していません」って書いてます。ですが、一応きれいに下洗いをして朝からレモンバターパスタを食べました。全くの非ニンニク系です。 今...

ペペロンチーノオイル

ペペロンチーノオイル

「パスタ食べたい病」がいまだに続いているヨシダです。 退院後、ペペロンチーノオイルを作っていたんですよ。 (1)ニンニクを大雑把に潰し、オリーブオイルで加熱しニンニクを取り除く (2)イタリアの辛い唐辛子に爪楊枝で穴を開ける (3)追加のオリーブオイル+(1)のオイル+(2)を容器に入れる (4)1週間ぐらい待つ その...

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