料理

エビ増量

エビ増量

カップ麺の話です。わかめラーメンのわかめ増量7倍とかゴマ増量があるじゃあないですか。ワスはカップ麺といえば老舗中の老舗、日清カップヌードルのエビ増量を提案いたします。前に謎肉増量はあったと思うのですが、エビ増量なら+20円でもワスは買います。さらにさらに、具なしカップヌードルも売り出してはどうでしょうか。−10円で売れ...

情報共有文書

情報共有文書

歯科医師の皆様にお知らせです。歯科疾患管理料に係る総医のための情報共有文書をエクセルで作りました。イイカンジだと思います。いくらで売ろうか思案中(笑 夕食は最近はまっている「和風オイル焼肉」です。美味しいんで太りそうです。

孤独のグルメ

孤独のグルメ

ヒマをみては録り貯めたテレビ放送を見ています。まあ、もっぱら食べ物系や街紹介系の番組や歴史物だったりします。んで、再放送なんですが孤独のグルメで見かけてしまった舞木ドライブインの和風オイル焼肉があまりにも美味そうだったので真似してみました。ポン酢には長ネギだったような気もするのですが、ここは大根おろしを入れてみましょう...

ニラにんにく漬け

ニラにんにく漬け

「半熟玉子のニラにんにく漬け」なんていう美味しそうな響きでしょうか。2日前、食いしん坊のワスは密かに作っておりました。えぇえぇ、作ってからすぐ食べることは出来ません。楽しみにしていたのですが、ウチの奧さんには不評なんです。厳重に二重ジプロックで対応したのですが冷蔵庫の中が臭くなるんですよねぇ。んでも、今日の夜になってビ...

貝柱

貝柱

昨年末の12月30日と31日に慌てて大量にふるさと納税したお陰で、今頃になって色々なモノが届けられています。ワスの寝ている部屋はコンビニのバックヤードなみになっています。冷凍庫を見ると、かなり大きなホタテの貝柱が入っていました。ネットで解凍の仕方を検索すると、薄めの冷たい塩水(氷が半分ぐらいの)で時間をかけて解凍するの...

検査のために

検査のために

今日から検査のために食事を工夫し制限しているワスです。推奨されている食べ物はざっとこんな感じ。 うどん、そうめん、白米、おかゆ、もち、食パン、ロールパン、白身魚、魚の加工品、鶏肉(皮以外)、じゃがいも、長芋、バナナ、リンゴ、タマゴ、豆腐、プリン、ゼリー、アイスクリーム、、、 朝食:アイストースト昼食:そうめん夕食:釜玉...

やきそば弁当

やきそば弁当

土曜だったか、、たしか日曜日のお昼ご飯は何も作る気もなく何処かに食べに行く気もなく「家の中にある適当なモノですましちゃえ」ってことになったんですよ。冷凍しておいた余り物のミスドに手を伸ばす者、消費期限ギリのシュークリームを見つけて食べる者、カップヌードルのためにお湯を沸かし始める者、、、ワスは北海道No.1カップ焼きそ...

アイストッピングパン

アイストッピングパン

まだまだ腰の状態は良くありません。下に落とした物を拾ったり、引き出しの1番下に用があるときは跪く必要があります。不意に立ち上がろうとしたり、立っている状態で姿勢をやや後ろに倒すと危険です。猫背状態で立っているのが1番な気がします。 ここんところ、朝はパン食が多くなっているのですが、テレビまたはネットで見たアイストッピン...

腰の状態

腰の状態

朝起きて、外を見ると、、、、雪でした。「夜通し雨で雪が溶けている」という夢のような話はなかったです。 うむ、昨日と比べると腰の状態はまだマシです。昨日は不可能だった「ひとりで靴下を履く」という行為もなんとか可能でした。ガリッガリに硬い雪ですので除雪機フル回転で除雪をしようと早起きしました。車に乗り込む時はやっぱり辛いで...

ひつまぶし

ひつまぶし

気合を込めて「ひつまぶし」を作ろうかと思いつきました。お茶を使うお店もありますが、断然出汁が良いに決まっています。本当なら以下の手順で鰹昆布出汁にしたいところです。 ・鍋に水を張って、濡らしたキッチンペーパーで汚れを取った昆布入れ1時間ぐらい放置。・火を入れ、ちょっとグツグツしてきたら昆布を取り出す。・大量の鰹節を入れ...

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