AKB２４
今週金曜日（２５日）は出張のため終日休診となります。 スイマセン。 昨日、伊達市内のスーパーにバジルがまあまあ売られていたので買ってきました。 で、今日の朝パスタはバジリコです。ニンニクとバジル＋イタパセが入っています。 美味かったので、明日もバジリコにしちゃおうかなぁ〜。 さて昨日のことです。伊達市内から帰る時、赤信...
それなりに忙しく
昨日、マザーズさんの玉子を買っちゃったもので、今日の朝パスタは中止して玉子三昧の朝でした。 → 次回のネギタマは万能ネギではなく普通の長ネギを使おうと思いました。 → 黄身だけの麻薬玉子はネットのレシピだと甘すぎました。 特に用事のない日曜日だったのですが、それなりに忙しくｗ 昼食は久しぶりの翁さんで辛味大根のセイロで...
白と赤、両方ください
そういえば冷蔵庫にバジルがあったはずだったのですが、食べるにはシンドイ状態で捨ててしまいました。次回からは状態の良いウチに冷凍しちゃおうと思います。ということで、朝パスタはバジリコの予定→シャウエッセンアラビアータにしました。 んで、９時過ぎには雨も晴れるよ〜とのウワサを信じ、三階滝すぐそばにある橘コーヒ...
今日の山羊座の運勢
冷蔵庫にあったブロッコリーがギリ食べられる状態だったので、今日の朝パスタはブロッコリーのパスタにしました。ニンニク、ブロッコリー、オリーブオイル、ブラックペッパーぐらいしか使っていないのでビーガンですね。このブロッコリーのパスタは割とお気に入りで失敗もなしですｗ 今日の山羊座の運勢は最悪でしたが、それほど...
理事会
朝のパスタは２日前と同じようにウニクリームパスタです。 パセリを加えました。 パスタを茹でるときの塩を多くしました。（多すぎましたｗ） 本業終了後、室蘭歯科医師会の理事会へ、、、年末年始の行事は今までマアマアの割合で札幌出張と重なり参加できないことが多かったのですが、今年度は重複もなく参加できそうです。
ガロファロ
ただいまヨシダ歯科ではご予約を受けにくい状況が続いております。 ごめんなさい。 今朝は昨日の残りのハッシュドビーフをスパゲッティで食べました。 いつもの朝パスタは1,5mmなのですが、今日のパスタは1,7mmです。 ところで、麺はガロファロを使っているのですが、テレビの「ひたすら試してランニング」でのパスタ第一位が「ガ...
免停期間終わった？
今日から自分で車を運転して通勤しています。 ご近所の方はきっと「あら？ヨスダさん免停期間終わった？」と思っていらっしゃるんだろうなぁ〜（笑 何度か騙されて、スーパーの安売り瓶詰め雲丹を買っちゃいます。 今回も騙されましたｗ ってことでパスタに変身させました。オリーブオイルにニンニクの香りだけ付け、瓶詰め雲...
苫小牧まで
昨日は「激辛唐辛子の醤油漬け」で久しぶりにご飯の朝食でしたが、今日はやっぱりパスタスタートのワスです。冷蔵庫に「もう使わないとヤバいブロッコリー」があったのでブロッコリーのパスタです。もうコレだけの数のパスタを作り続けると「乳化」の具合もバッチグー（死後）ですね。 んで、野暮用があったので、やおら苫小牧ま...
観光客のフリをして
昨日、ニセコのビュープラザ（道の駅ですね）で激辛唐辛子を買いました。ネットで醤油漬けのレシピを見てみました。唐辛子の種を取り、５〜１０mm程度にカットし、塩昆布（クラコン）と醤油とだし醤油で味付けすることとしました。 すべて漬け終わりましたが、指先が寝る直前まで辛さでヒリヒリしました。その手で目とか◯◯部を触ったりした...
思いつきでニセコに
１２日土曜日、、、もちろんレセも終わったし、思いつきでニセコに行ってきました。例のごとく、朝はパスタですが今日はレモンパスタにしてみました。イタパセが良い仕事してます。 ブーランジェリーJINさんは早い時間から売り切れ御免でした。 ぐずぐずさんで、美味しいパンを数点買いました。 久々に行った広華さんの蟹チャーハンは室蘭...