ナスのクリームソース
11月25日(月曜日)は札幌日帰り出張のため、お昼ごろで診療を終えます。 月曜から半ドンですいません。 今朝はナスのクリームソースパスタにしてみました。 ナスはナスボロネーゼを作ろうと買ってたのですが、計画が頓挫して作っていたナスバターです。ニンニクでオリーブオイルに香り付けをし、生クリームと茹で汁、、、、それにナスバ...
11月25日(月曜日)は札幌日帰り出張のため、お昼ごろで診療を終えます。 月曜から半ドンですいません。 今朝はナスのクリームソースパスタにしてみました。 ナスはナスボロネーゼを作ろうと買ってたのですが、計画が頓挫して作っていたナスバターです。ニンニクでオリーブオイルに香り付けをし、生クリームと茹で汁、、、、それにナスバ...
朝のパスタは塩昆布と目玉焼きのパスタです。 その組み合わせならご飯食えよ!!ですねw 昨日の夜に再び降った雪は溶けず、大きな通りの路面に雪はないのですが裏路地は圧雪状態です。昼過ぎには溶けまして、まだまだ根雪ではありませんが車の運転には気をつけたいと思います。 ヨシダ歯科では冬期の除雪助っ人を募集しております。 除雪機...
冬の到来です 昨日より10度ぐらい気温が低いんだとか 車にはうっすら雪が、、、ヤダヤダヤダ、、、 朝のパスタは昨日の天麩羅の具材として用意していた「ししとう」を使ってのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです。シャウエッセンも入れてみました。 で、夕食用に鯖も焼いたのですが、、、、なんだかライスを食べる気力がなくてパスタ...
軽い二日酔いですw 今日の朝パスタはアラビアータにしたのでショートパスタにしてみました。 ワスは、ショートパスタだけは「柔め」が好きなので4分表記を6分茹でてます。 それからチョーナンボーの誕生日ケーキを伊達市まで取りに行き、昼食は一輪草さんでリベンジのお蕎麦です。基本のせいろに辛子大根をトッピング。美味しかったなぁ〜...
今日の朝パスタはボロネーゼなのですが、実は冷凍保存してあったハンバーグを使っています。 ハンバーグを解凍しオリーブオイルで潰して焼いて、、、カゴメの基本のトマトソースにコンソメとケチャップを少々入れ、オリーブオイルと茹で汁で調整し、パスタとイタパセを入れて混ぜ混ぜ混ぜです。 かな〜り美味しかったのでリピします。 午後よ...
今朝はパスタではなくお弁当に用意したケチャップラスが余ったのでオムライスにしました。モーニングオムライスもたまには良いですね。 今日が室信若草支店の両替機ラストDayでした。 朝から両替に行って小銭をたくさん仕入れてきました。 通常時の2倍以上の釣り銭を備蓄しました。 500円玉と100円玉がよく無くなるんですよね〜。...
今日の朝食はシンプルにレモンパスタにしました。 やっぱり朝は軽いのがイイかもです。 ところで、、医院のクレジットカードのCatが変わり、タッチ決済が出来るようになっています。ワスは「タッチ決済=1万円まで」と思っていたのですが、たまに違う金額の場合もあるとのこと。おそらくカード申込時にご自身で設定したのではと思われます...
今日の朝は和食と言えるナポリタンです。 いつもの1.5mmではなく1.7mmの麺を使用しました。 無塩バター、オリーブオイル、YOUKIのガラスープの素、カゴメの基本のトマトソース、カゴメトマトケチャップを使っています。 ほとんどテレビを見ないワスですが、新聞のテレビ欄を眺めるにここ最近は「北関東グルメ」が多くないです...
今日の朝パスタは長ネギのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・ぺぺです。 長ネギは本場には無い野菜だと思うので「和パスタ」ですね。 美味しいので結構気に入ってます。 たぶん、お店では出せないパスタですよね。主たる具材がネギだけだなんて値段設定が難しすぎますもんw んで、気がつけば今日の時点で11月3日に買ったマザーズさん...
今日の朝パスタはレモンクリームです。 水と無塩バターと生クリームをそれぞれ17g入れています。 塩加減もちょうど良かったッス。 保険証の発行は今月までとなり、来月から「新しい保険証」の存在はなくなります。 今後、医療機関にかかる場合は ・マイナンバーカード ・有効期限内の健康保険証(記載の無いものは令和7...