来週のヨシダ歯科ですが、、

２７日（月曜日）は午後休診です。例のサッポロミニ出張です。
３１日（金曜日）は終日休診です。年に１度の大腸カメラです。

ご迷惑をおかけいたしますm(__)m

そんな今日の本業はあまり残業もなく、スッキリと終了いたしました。

ここんところ、男子ごはんを見まくっている（録画してるのをボーッと眺めてるだけですが）のですが、先日見た「サバ丼」が旨そうだったので今日はサバ丼です。番組では椎茸とミョウガを使っていたのですが、却下（笑

結論から言いますと「非常〜に美味い」です。これはリピートします。
ポン酢は絶対に欠かせません。

また、番組では付け合せにインゲンと三つ葉の炒めものを作っていたのですが、両方とも却下し小松菜と水菜の炒めものにしました。コレも美味かったな〜。コレもリピート確実です。