料理

アメリカ産牛バラ肉の薄切り

朝、外で妙な音がしていると思ったらヒョウかアラレが降っていたようで、朝確認するともう雪ですね。小樽や名寄の方には怒られそうですけど、、、本当にイヤな季節になってきました。憂鬱です。

ガックリしちゃいます

さて、昨日は夕食後にスーパー(メガドンキ)に行ったんですよ。
するとお肉コーナーにアメリカ産牛バラ肉の薄切りが売られていました。そのお肉がワスに「僕を美味しい牛丼にしてください」って言ってるんです。そうかそうかと大きめのパックを3つばかり購入しまして、昨日の夜遅くから牛丼の具を作ったんです。
んで、朝食は牛丼です。
ご飯は吉野家でいうところの小盛りの半分ぐらい、お肉の量は並盛りぐらいで試食してみました。
やや塩味が足りなかったので、いろいろチョイ足ししてから小分け→冷凍にしようと思います。

味はまずまずでしょう

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