ようやく涼しくなってきた室蘭地方です。ただ我が家は何故か室内が暑く、いまだに冷房を使ったりしています。
昼食は暑いときには絶対に考えられない天蕎麦にしました。

実は、釧路の同業者から東家さんの「汁の素」をねだって買ってきてもらったんです。
すると、札幌の同業者からも東家寿楽の「わりしょうゆ」も頂きました！！
横に書いてあるレシピ（といっても◯倍に薄めて使うだけですけど）だとやや「しょっぱさ」が際立っていたので甘みを追加してみました。美味しかったッス！！