料理

牡蠣

バレンタインデーは暖かいという噂ですが、今週はまだ寒いし週末だしってことで昨日から “おでん” を仕込んでいました。おでんだけじゃあ寂しいし、、、と思っていたところ、厚岸からふるさと納税の牡蠣が届けられました。美味しくて良いんですけど「前触れもなく突然送られてくる」のがタマに傷(笑

生牡蠣はレモンだけで食べ
牡蠣フライも作って食べ
レンチンスチームで食べ
レンチンスチーム後に醤油バターでも食べました
美味いヮ〜♪ 白ワインを冷やしていなかったのだけが残念でした。

保冷剤が、、w
エビフライもついでに
ヨシダ家のおでんはやや濃い目の味

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