料理

呑んでも許される金曜日

今週末も長く感じました、、弱い重ねると月日の流れって早く感じるんじゃあなかったっけ??
ということで呑んでも許される金曜日(ごめん、月から呑んでますが)は余ったジャガイモを切って炒めて食べました。

ガレットってもっと厚くするのだと思いますが、カリッカリにしたいので薄く作ってます。
これに市販のボロネーゼソースとピザ用チーズをかけても美味しいんだよね〜

味付けは塩コショウとバターのみです
味付けは塩コショウとバターのみです

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