料理

ビスク風ソース

午前中は野暮用と臨時診療をすませ、ふと気が付くお昼時です。

キューピーのビスク風ソースを買っていたのを思い出しお昼ごはんです。缶やサイトでは「ご飯に、、、」となっていたのですが、どう考えてもパスタでしょ、、、ってことで大きめなムキエビの冷凍を解凍し食べてみました。

今回はエビにもしっかりと下味をつけたせいか、1缶1人前ではややソースが多すぎるし塩っぱ過ぎました。

エビにしっかりと下味をつけ、バターと生クリーム加えると1缶2人前でOKだと思います。

ご飯じゃあないよね?
ご飯じゃあないよね?

 

 

ほとんどアソコの味です
ほとんどアソコの味です

 

んで、お昼を食べたあとも何だかんだと用事がありまして、夕食は生魚系です。

カルパッチョソースは秘伝ですw
カルパッチョソースは秘伝ですw
シメはミニ海鮮丼で
シメはミニ海鮮丼で

 

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