料理

辛さは一味唐辛子とラー油

明日から5日間、お休みさせていただきます。
もともと、ヨシダ歯科の規定で「夏休みは土日を含む連続した4日間」なんです。組み合わせとしたら「木・金・土・日」、「金・土・日・月」、「土・日・月・火」の4パターンだったのですが、8月11日が山の日なものでここんところ5連休となっています。
11日から13日はニセコ→札幌で、14日と15日は自宅で過ごします。

夕食はシャウエッセンを使ったアラビアータパスタです。
麺を茹で始めてから鷹の爪を切らしていることに気が付き、辛さは一味唐辛子とラー油にしました。
んですが、これはこれでアリだったと思います。

1人前シャウ3本です

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