料理

臨時休校

朝から暴風雨で近隣の小中学校と一部の高校が臨時休校となりました。
そんな中、忙しくさせていただいて本当にありがたいことです。
そして、雨漏りはありませんでした。これもありがたい。

チキンステーキを焼きましたがナイフとフォークで切って食べるスタイルではなく最初からカットしております。
ちなみになんですが、カットするときは皮面を下にすると切りやすいです。はい。
明日から3連休、勉強会+レセプト+ダラダラの予定。

キッチンバサミでの下処理に時間がかかります

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