料理

炭水化物抜き

12月9日(金曜日)は休診とさせていただきます。
大阪までお勉強に行ってきます。あとお遊びもしますm(__)m

終日忙しいヨシダ歯科でした。2週間ほどまえに先端の細いヘーベル(抜歯のときに使うアイスピックみたいなもの)を購入してから歯根膜腔のない抜歯が割りとスムーズです。

さて、先週末は盛岡で食いすぎちゃったし、今週末は大阪で食っちゃうんだろうから今日ぐらいは炭水化物抜きの夕食にしました。
鶏胸肉の厚いところはスティック状にカットし、塩コショウの後にベーコン巻きにしてます。
そのままオーブンで焼くとベーコンがコゲコゲになっちゃうので軽くハチミツを刷毛で縫っております。
で、薄くなった部分はナントカ塩をまぶして一緒にオーブン焼き。

ベーコン巻きも美味かったです。

はい、アルコールがススムくんでした
はい、アルコールがススムくんでした

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