料理

バター醤油

まずまず忙しい本業でした。

10日(火)は夕方早めに診療を終了します。
12日(木)は午前中の診療をお休みします。

ところで、昨日は伊達観光物産館で宮城県の老松という屋号の醤油屋さん(なんだろうか?)のバター醤油を買ってみました。ホタテバターも好きだし、何かとバター醤油ってそそる味ですもんね。

ということで今日の夕食は豚肉のバター醤油ソティーです。
薄めのお肉だったので#ホケン#としてジンジャーソースも用意しました。

焼き上がった豚肉に仕上げとしてバター醤油をかけると、、、案外ドロッとしてるんです。色もかなり濃い、、、食べてみると、、、#ホケン#としてジンジャーソースも用意していてyokatta!!

まあ、普通にバターと醤油入れろってことですね。

老松さん、すいませんが廃棄ですm(_ _)m
老松さん、すいませんが廃棄ですm(_ _)m

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