今日もテラスで
実は昨日、初めて購入したテントをテラスに設置し寝てみたのです。無風だし、ペグの必要もなかったのは良かったのですが、シェラフの下は薄いマットで、その下は直にタイルだったので硬すぎて硬すぎて良い寝心地とは言えませんでした。 ということで来週のキャンプのため、マットをネット購入、金曜日まで届くかな〜？？ で、だんパラに遊びに...
テラスでジンギスカン
室蘭歯科医師会の福祉厚生部で開催してもらっている年に１度の検診に行って来ました。今年も伊達会場で受けます。昔の船員保険診療所での大混雑を思うとスムーズな流れでうれしいですね、、ここ１ヶ月ぐらい、炭水化物摂取しまくっておりましたので体重は去年より＋３キロでした（笑 本日は雨予報もあったのですが、好天で気温もそこそこ。夕食...
好きですよ、茄子
「茄子が好き〜」と書きましたら友人から「アタナが茄子好きだなんて、、」というLINEを頂きました。 好きですよ、茄子。 麻婆茄子翌日の朝食です。 茄子の量に対して肉ダレっていうんでしょうか、味付け部分が多くて余っちゃったんですよね。 もう１回茄子を追加すれば良いのでしょうが、流石に飽きるので次の日の朝、玉ねぎと豚肉を炒...
茄子
おかげさまで暑い中、忙しい本業でした。 茄子といえば「秋茄子は嫁に食わすな」で秋を連想しますが、オイラのイメージでは夏野菜です。 そして茄子は好きな食べ物のひとつでもあるのです。 ということで本日は麻婆茄子とモヤシと豚肉の中華炒めです。 暑くて熱い診療の後、冷えたビールによくあいました。 茄子を細切りして麺のように食べ...
挽肉を使った料理
「暑いですねー」が会話の最初にくる室蘭地方です。帯広や北見は３５度超えてるんだからスゴイな〜。 冬の寒さと夏の暑さのギャップが激しすぎますね。 本業終了後の冷え冷えビールがウマイのなんのって、、大好物のピーマンの肉詰めをアテにグビッと。 昨日の夕食はキーマカレーですからどんだけ挽肉好きなんだｗ 実はオイラ、高校卒業まで...
暑いですね
暑いですね、、、なんてまだ３０度に達していないのですが暑さに慣れていない我々には辛いのです。 あっ、ヨシダ歯科は朝から冷やしておりますので涼みに来てくださいね。 さて、長かった残業の後に食べたいものは、、冷たい素麺しか考えられず、夕食は薬味タップリの素麺です。 素麺は炭水化物だと分かっていてもやめられないな〜
ピザ
昨日は思わぬことで帰りが遅くなっちゃいました。 ＝寝不足の月曜日でした。 ところでピザは好きでしょうか。 オイラは「わりと好き」なのであります。 以前は生地から自分で作ったりもしてました。 もちろん石窯なんてないので、ピザストーン付きというだけでデロンギのオーブントースター使ってましたもんね。 本格的な焼き窯をもったイ...
デトロイトダークレッド
ようやく暖かくなってきた室蘭地方です。 今日の夕食は、フラノマルシェで購入したデトロイトダークレッドを使ったビシソワーズです。 ブラックペッパーを大量に入れて食べるとウマイな〜と思いました。 葉のほうは普通にほうれん草と同じような使い方で調理ができるみたいです。 ガーリック炒めなんて良いのかな？
フラノマルシェ
旭川往復でグッタリとてましたが本業は至って淡々と、、 とうことで夕食はフラノマルシェで買い求めた野菜中心に、、 まずはフダンソウのサラダです。 葉脈が血管みたいでちょっと気持ち悪いけどね、、塩とレモンに醤油系ドレッシングを少しだけ加えて食べてみました。 まあ、普通。特別な味でもないｗ 二つめはカーボロネロ...
今年初のBBQ
せっかく車で行ったので、帰りは北富良野のトリックアート美術館に寄り道し、フラノマルシェで昼食と買い物をし、占冠から高速に乗って帰ってきました。 フラノマルシェですが、なかなかの繁盛です。 で、富良野を出発すると土砂降り。 憂鬱な気分で運転して１６時ぐらいに帰ると室蘭は好天です。 おもわず今年初のBBQをしました。 今回...