料理

あと5年分ぐらい

あと5年分ぐらい

3連休なのですが「どこにも出かけない」ヨシダ家です。 オイラは午前中、医院に篭りまして70周年記念誌の「10年の歩み」ってのをチマチマやっておりました。 2時間あまり集中できたので、あと5年分ぐらいですw 10年分をまとめてから理事会資料等で確認作業、、、だれかに預ければよかった。 ということで夕食はおうちで「揚げ物三...

珍しく「和」

珍しく「和」

月曜日は気絶するほど忙しく、昨日の火曜日と今日の水曜日はヒマしてました。 そういう本業を少し早めに終え、市の関係者との会議に出席。 会議後の夕食はヨシダ家としては珍しく「和」です。 飾り?の緑色のモノを入れるの忘れてましたw

ステーキ&ハンバーグ

ステーキ&ハンバーグ

親友のSMZ先生は台風で奄美から帰ってこれないんだとか。 南の島の台風ってキツそうです。 オイラは朝より某講演を聞かなきゃならないのですが、、、まったくもって、、、書けませんがなw ちょっと風邪気味ってのもあるのでしょうか、疲れちゃいました。 昼のうちに買い物をすませ、夕食は自宅にてステーキ&ハンバーグです。 ...

貢物の献上

貢物の献上

夕方、丹波のお友達から貢物の献上がありました。 栗と枝豆です。 「お忙しいところ、手間を掛けさせてスイマセン」 ですと。ほんとにほんとだよ〜(笑 枝豆はすぐに茹でて一気に無くなり、栗は水に浸けておいて明日の朝に茹でます!

塩っぱ過ぎ

塩っぱ過ぎ

またしても冷凍庫にパンが大量にストックされ、またしても大量アヒージョとパンだけの夕食です。 ところが今日のアヒージョ、、、塩っぱ過ぎました。 倍量のオリーブオイルを追加して何とか食べ尽くしたのですが、料理は味付けを濃くしすぎたらダメですね。 薄かったら塩、醤油などを追加するだけですもんね。

おでん

おでん

超大型の台風21号は各地で被害をもたらしたようですが、西胆振にはあまり影響もなく「雨降りだね」程度ですみました。 選挙が終わったからなんでしょうか、何故かしら本業が忙しすぎました。 今日1日の医院全体のグローブ消費量は3箱は超えたんじゃあないだろうかと思います。 ユニット3台の医院としてはかなり多いですよね。 寒くてね...

==社保ニュース==

==社保ニュース==

室歯会員あてに ==社保ニュース== というものを送付いたしました。 これから不定期ですが、間違いが多いものについて告知していく予定です。 室歯会員の先生におかれましては是非ともファイルして保存しておいて下さい。 また「ココがよくわからないんだけど、、」ということがありましたらご連絡下さいm(__)m といういことで夕...

味噌汁ナシとは

味噌汁ナシとは

今週は4日だけの診療ですので「詰まっている」感いっぱいの本業です。 精も根も尽き果て帰宅後の夕食はヨシダ家には珍しく「和」でした。 で、食べ終わる頃に気が付きます。 これだけ「和」なのに味噌汁ナシとは如何に。

ヨシダ家は平穏無事

ヨシダ家は平穏無事

未明よりかなりの風です。 どうやらお昼すぎまで雨風とも強いようです。 ヨシダ家は平穏無事だったのですが、伊達市では浸水した地域があったり、室蘭市内でも停電があったり、登別市でも避難勧告が出た地域があったり、、、ニセコ町のほぼ全世帯で停電ですと。 帰ってきて良かったワン。 お昼ごはんは冷蔵庫に眠る食材を駆使しパスタ3種類...

水餃子

水餃子

金曜日です。 明日からお休みなので夕食は「臭くなっても良い食べ物」の代表であります餃子です。 焼き餃子は最初は酢だけで食べ、3つめ以降から醤油とラー油をプラスして食べるのが美味いと思っていますが、実は茹でただけの水餃子をトンカツソースで食べるのが1等好きであります。 明日からの3連休はまたしてもニセコ行きなのですが台風...

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