呑み喰い

お祝いごと

今日から3月ですがまだまだ寒い北海道です。
3月は卒業シーズンおよび診療報酬の改定に向けた説明会(実施は6月1日なので急ぐことはないが)、4月は入学式シーズンで何かと医院は休みがちです。スイマセン。

本業を少し早めに終わらせていただきお祝いごとで喜むら鮨さんです。
ビール2,白ワイン2だけで日本酒には手が出ませんでした。
ラストの〆は大きなホタテを使ったホタテバターでお腹いっぱいになっちゃました。

お刺身テキトー盛り
ホタテバターうまい

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