料理

ドライトマト

日を追うごとに寒くなっておりまして「嫌な季節」に突入しました。
根雪になっちゃうと諦めつくし、スキーの季節になると寒いのも気にならないんですけどね。

割りと忙しい本業の合間を縫って歯科助手教育で使うテキストの修正をしました。

ということで夕食はパスタ2種類です。
ドライトマトを使ってアラビアータのパスタを作ろうと思ったのですが、ご近所にはドライトマトは売られていなくて普通のミニトマトを使ってアラビアータ。
それと余っていたつぶ出し明太子を使ったパスタ。

機会があればドライトマトは自分で作ろうかな?

鉄板の旨さだな〜
鉄板の旨さだな〜
もう少し辛くても良かったかも
もう少し辛くても良かったかも

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