料理

「焼く」しかありません

「焼く」しかありません

特に用事のない休日です。晴天ではありませんが雨の予報もなく、暖かいですが30℃には達しません。っていうことで「焼く」しかありません。昼前から冷たいものをいただきました。 上の写真は豚バラ肉を味塩胡椒で焼いてキムチと長ネギを乗せたもの。下には月とらいおんの青野菜。下の写真は牛タンを味塩胡椒で焼いてネギタレを乗せたもの。ネ...

茄子の生姜焼き

茄子の生姜焼き

ありがたいことに、本当にありがたいことに忙しい本業でした。疲れが溜まっていたので本業後にマッサージを受けに行き、午後10時ぐらいから夕食です。「ダイエットのため午後◯◯時以降は食べない」とか言われてますが、ここんところ平日の夕食時間はこのぐらいになっちゃいます。からだのことを考えてメーンは茄子の生姜焼きにしたのですが、...

院内研修の件

院内研修の件

月曜日に7月定例報告の院内研修の件で書いた内容ですが、今日になって北海道歯科医師会から「その他の欄に記載するよう会員通知して下さい」と連絡がありました。想定してたんですけどね。 すでに出しちゃった。でもその他の欄に「新興感染症に対する対策」って書いてないや、、、という室歯会員の先生はワスに電話してくださいね。 夕食は挽...

1,000枚を超える

1,000枚を超える

毎日のように残業をしてはレセチェックしているのですが終わりません(涙)1,000枚を超える枚数があるのでナカナカ大変なんですよね(誇張あり) 夕食はリクエストで親子丼です。ご飯にかけるスタイルではないのですが「こりゃあイケる」と評価をいただきましたのでリピします。大きめの鍋で玉子以外の材料を用意し、個別に小さなフライパ...

レモン冷麺

レモン冷麺

暑いですよね。夕食はカルディのレモン冷麺です。実は昼も冷たい麺だったのですが、麺類は好きなんで気にしてません。少し味が足りないんじゃあないだろうか?と思って食べてみますと十分な塩味でした。レモンは必ず追加したほうが美味しいと思います。

芽乃舎だし

芽乃舎だし

日帰り出張帰りの次の日は流石にちょっお疲れ気味です。距離的にも近いし、車の運転もしていないので「まだマシなほう」なんですけどね。 先週末、大丸デパ地下で “芽乃舎だし” を買ったんですよ。そう、最近オセオセの久原本家のアレです。ネットで買う場合、量が多すぎるので大丸で買おうと思ってたんですよね。...

オムライス

オムライス

本業を終え、オムライスを作ってからJRでサッポロ入です。JRは長距離バスとトラックの事故の影響でJRは混んでいるのかと思いきや空いていました。日曜の夜に帰ってきますけど、月曜も午後からサッポロです。スイマセン、月曜日の昼からは休診となります。 玉子不足と言われていますが、ヨシダ歯科近くのセブンイレブンさんでは豊富に売ら...

mizkan なんですね

mizkan なんですね

夕食は炭水化物祭り(つけ麺+焼きそば+おにぎり)でした。ミツカン(今更ながら mizkan なんですね)で売り出された「麺と鍋」を試してみたかったんですよ。3シリーズ出ていて「クリーミーとんこつ」だけ買っていました。たぶん「ほどよい旨辛キムチ」は食べないと思うので「えび香る魚介だし」は買ってみる価値ありかなぁと思います...

ノンアルだと

ノンアルだと

朝食:07:15昼食:13:30夕食:22:00が平日の食事時間になってきています。朝はあまり食べられない。昼食は簡単に済ませちゃう。夕食時に空腹という状態です。しかも、来週は呑み続けるので今週はノンアル生活送っています。帰宅後に呑んじゃうと夕食の量は少なくて良いのですが、ノンアルだと食べちゃいます。 オッサンの食べる...

今日は「晴れ」

今日は「晴れ」

昨日の午後より雨が降り、午後11時頃から土砂降りでしたが今日は「晴れ」です。何校か小学校の運動会も開催されましたが絶好の運動会日よりでしたね。そして、サンナンボーは中体連(ソフトテニスダブルス個人戦)です。トーナメント表の端の4組(サンナンボーペアを含む)が準決勝に進み、この世代では頭一つ抜けている組が優勝という結果に...

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