ピーラー怖い
本業を少し早く終了させて頂き学校関係の会議に参加してきました。今週の水曜日はイロイロあって午後３時から午後６時過ぎぐらいまでしか働くことが出来ません。スイマセンです。 ところで、ワスがこの世の中で怖いものものひとつがピーラーです。先週の水曜日ぐらいでしょうか、、、やっちゃってます。キーボードタッチに少しだけ問題がある程...
暴飲暴食ー暴食＝暴飲
それほど忙しくはなかった本業ですが、体力的に辛かったです。夕食はカルディのレモンペッパー大量およびレモンも大量に絞って豚ロースレモンステーキでございます。コレをノンアルで乗り切るなんて、自分でも優秀だと思います。札幌出張ではいつも 暴飲暴食ー暴食＝暴飲 という数式なんですけど、今回は帰りの日曜日も暴飲でしたからね。自分...
町中華
家で中華料理を作るときって、ネットでレシピを見たりして作ったりしますが味はアレレ？？が多く、クックドゥで代表される市販の合わせ調味料も日光の手前（今市）で何かしら追加したりしますよね？？ 知らなかったんですけど、エスビーさんで「町中華シリーズ」ってのがあって、流石に大手でして美味そうな雰囲気バリバリです。以前から「市販...
肉肉しい
今週は水曜日スターとで３日しか本業をしていないのですが何故か疲れてしまいました。豚肉さんで英気を養おうと、ポークレモンステーキで１杯ひっかけようと思ったのですが、ポークチャップと相成りました。おまけに余ったハンバーグも食べてしまい今日も肉肉しいヨシダ家なのでした。
ハッシュドビーフ
昨日「明日はノンアルに、、」と思っていて、夕食はワスの頭で”酒の肴にはなりにくい”という理由でハッシュドビーフにしました。でも何故か（何故なんだろ？）まあまあ呑んじゃいまして、、、それほどの量ではないのですが笑・兵庫県の友人から台風が頭上を通過したけど被害はほぼなかったと連絡が来た・道内の同級生からお盆休みにコロナに罹...
嫌いじゃあないです
今日も北海道太平洋側じゃあないみたいに蒸し蒸し暑いです。夕食は「冷たい麺」か「ジンギスカン」を提案したところソッコーで「ジンギ！！」とのこと。ジンギスカンのお供はキンキンのビールなので嫌いじゃあないです。プレス肉のラムも嫌いじゃあないです。
シークワーサー麺
暑いですね。暑いんで昼は冷たい麺しか思い浮かびません。カルディのシークワーサー麺（基本的に暖かい麺）を冷たくしていただきました。薬味をたっぷり入れると豪華になって美味しいです。夕食はまたしてもテラスでタコパーおよび焼き鳥です。ここ数日、暑くてだるいので夕刻からついつい冷たい飲み物に手を出しちゃいます。明日からは自重しな...
金のかき醤油
むろらん港まつりの初日は花火です。去年に引き続き好天に恵まれそうで良かったです。 昨日、釧路の同業者からから「金のかき醤油」なるものをいただきました。アジフライ等の魚介系フライに合うし、アイスクリーム（何故かスーパーカップ指定）に１〜２滴垂らしても美味しいのだとか。アイスにかける勇気はないのでコロッケに使ってみました。...
暑いですね
本当に暑い地域の方に怒られそうですが暑いですね。今日は本業がかなりハードでした、連休中に呑みすぎたので休肝日にする予定をキャンセルしました。身体が冷たいものを欲していたんです！！（→麦茶等でも良いのですが、、、） で、朝は茄子の揚げ浸しを作っておいて、芽乃舎の出汁を冷たくしてぶっかけるのにハマってるんですが、今日の午後...
「焼く」しかありません
特に用事のない休日です。晴天ではありませんが雨の予報もなく、暖かいですが３０℃には達しません。っていうことで「焼く」しかありません。昼前から冷たいものをいただきました。 上の写真は豚バラ肉を味塩胡椒で焼いてキムチと長ネギを乗せたもの。下には月とらいおんの青野菜。下の写真は牛タンを味塩胡椒で焼いてネギタレを乗せたもの。ネ...