料理

寒くなりました

寒くなりました

非常に寒くなりました。午前中、すぐに溶けましたが雪が降ってきました。寒い日の医院メシには鍋焼きうどんが登場します。昔は鍋焼きうどんと風邪薬がセットになっていたそうで、暖まりますね。コンロに火を入れ、ぐつぐつ少しだけ具材入れて煮込み、卵を投下して蓋をしてから火を止めて、3分後に食べ始めるのが吉田流?です。

トマトソースパスタ

トマトソースパスタ

1週間ぐらい前に「この近辺で丸亀以外のうどんの店はない」なんて書いたのですが、ちょっとウソでした。登別市幸町にさぬきうどんというお店があったのを忘れてました。それと最近、室蘭市中島町にゆるりというお店がOPENしたのを思い出しました。両店とも行ったことがないので分からないのですが、うどん好きのサンナンボーと2人の時にチ...

シーチキンが大量に

シーチキンが大量に

ふと、食料品をストックしてある棚を開けてみますとシーチキンが大量にありました。カレールーも大量在庫しているのですが、2017年のデータだと市販のカレールー売り上げランキングは↓こんな感じのようです。ちなみにヨシダ家は3位の「ジャワの中辛」が好みです。テニス大会は思ったよりずっと良い好天に恵まれ、、、結果は、、「来季に期...

簡単洋食セット

簡単洋食セット

朝食はパンも食べたいし、何となーくナポリタンも食べたいし、昨日の刻みキャベツも余ってるし、、、ということで簡単洋食セットにしてみました。写真を撮った後にトマトを追加しています。そしてお昼ご飯はチョーナンボーと2人で丸四大飯店さんでレバニラです。美味しかったなー。明日もテニスの大会ということですが雨が心配です。とりあえず...

食べ放題のお店

食べ放題のお店

最近、牛乳の消費量だけではなく、めきめきとお米やおかずの消費量も増えているヨシダ家です。おそらくヨシダ家の面々は、外食で「生姜焼き定食」を注文すると、肉の量が少なすぎるという感想を持つのかもしれません。1回に焼くお肉の量もだんだんと増えていっています。厚さ1cm強の豚ロース5枚を32cmのフライパンで焼いておりますが、...

ステーキ丼

ステーキ丼

午前中はご近所でテニスをしました。運動するにはちょうど良い気温ですね。 さてさて、何年か前にローストビーフ丼って流行りましたよね。今もあるのかなぁ??つい先日、サッポロのスタバで今だにパソコン開いているヤツを見ました。それと同じようにローストビーフ丼も絶滅寸前だとは思いますがまだあるんでしょうね。ワスはロースビーフ自体...

土曜日だけは晴れてほしい

土曜日だけは晴れてほしい

週間天気を見ますと今週は木曜日まで天気がよく、金土と雨だって、、、土曜日だけは晴れてほしいんですけど、、台風12号の動きが、、 orz   orz   ORZ    ORZ そういえば、GoTo効果もあり混雑していた観光地もあったようですが、札幌ー室蘭のすずらんの指定席は空いてますねーー。すずらんは今まで4両のうち1両...

ツナマヨにぎり

ツナマヨにぎり

今日からいきなり寒い北海道です。雨もシトシト降っていて、午後からは強い雨になりそうです。 そんな天候の中、チョーナンボーとジナンボーはテニス大会です。昼食持参ですが、ゆっくり座って食べることは無理なので「おにぎり祭り」にします。 さて、おにぎりといえば「ツナマヨ」です。セブンイレブンのランキングでも1位ということです。...

ちょっと面倒

ちょっと面倒

雨がちな土曜日です。台風10号の直撃を受ける奄美の親友がちょっと心配だったりします。お昼は医院にこもって、2件戻された書類の再提出です。今まで紙媒体で提出していたのですが、再提出も何とかオンラインで出来るようになりました。ヨシダ歯科の場合、診療室でカルテを書いて必要なCSVデータを作成するパソコン(Mac)とオンライン...

調子が崩れますね

調子が崩れますね

未明からかなりの雨量でした。昨日の最高気温が31.8度で今年初の30度オーバーだったのに今日の最高気温は16.2度でした。調子が崩れますね。何も予定がないのに雨で何も予定できません。夕食はちょっと贅沢な中トロを購入し手巻き寿司にしました。

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