豪邸で夕食会
朝早くからお仕事をし、夕方になってマルヤマクラスでお買い物です。 本日はキッコ姫の豪邸で夕食会なんです。 料理長はオイラです。 メーンはすき焼きなので、、そうだ！！きっと皆さん初体験だろうということで「トマトすき焼き」も披露してみました。 「美味しい」と言ってくれて良かったです。 まあ、そりゃあそうだろう。 ５等級の牛...
４連休です
昨日は久々に「仕事や会議の予定のない休みの日」でした。 今週末は 金曜日：フリー 土曜日：サッポロ 日曜日：サッポロ 月曜日：サッポロ ですので、実質２３日・２４日・２５日・２６日は４連休です。 患者さんの皆様、見捨てないでください。 遊びのお休みではないのです。 さて、冷蔵庫（冷凍庫ではなく）に “そろそ...
オージービーフ
本業を少し早めに終了させいただき、某委員会の設立総会に行ってきました。 はい、予定通り委員長になりました。 その後、何故かコンビニのコーヒーが飲みたくなって、車を止めると、、、車が揺れます。 突風？？と周りを見渡しても木々がないのでわかりません。 先の地震の余震だったようですね。 その後、赤い肉が食べたくて買ってきたオ...
手巻き寿司
３兄弟のスケジュールが非常に密に詰まっていて、オイラはなんとなく暇、、、そんな土日です。 昼食は開店と同時にしぶき屋さんでラーメン、、２回連続でネギ塩ラーメンをたべました。 オイラにはネギ塩が１番あってるのかも。 そしてグッタリと疲れて帰宅した３兄弟に用意した夕食は手巻き寿司でございます。 マグロとサーモ...
抜糸
先週末の金曜日、まあまあ大変だった抜歯および手術がありまして、、、本当は休診日前日には実施したくはないのですが、そこは患者さんの都合もありますしね。 おおよそ１週間後に抜糸するので今日がその日でした。 思ったより症状（主に痛み・腫れ）が軽くすんだようでホッと安心でした。 そんな金曜日の夕食はキムチをたくさん入れてビビン...
ビスク風ソース
キューピーのHPを見ますと缶の「ビスク風ソース」が消えてました。「欧州ライスソース オマール海老のビスク仕立て」というのがパッケージの写真からすると同一商品と思われますが、あくまでもご飯に、、、なんですね〜。 どっからどうみてもパスタに使うだろうに、、 ということで、今日は昔に買い貯めていたビスク風ソースを使って海老ク...
温かい蕎麦
昨日、仕事帰りに空のCD購入のために１００円ショップに行ったんですよ。短パンに素足にクロックスの男性を見て驚いちゃいました。気温は１０℃を下回っていたと思います。 今週はほんと寒いです。 今日の夕食何が食べたい？ あのさー、温かい蕎麦にしない？ イイね！！ の会話が成立しちゃいます。 温かい蕎麦の「そばつゆ」ですが、今...
丹波の黒豆
早朝は大雨、、その後にピーカン、、、と思っていたら突然の雨。 えっ？と思うほど変わりやすい天気の中、宅配便の方が丹波の黒豆を配達してくださいました！！ 宅配便の担当者さん、ありがと！！！ じゃあなくて、KWH先生、いつもありがとうございますm(._.)m 茹でた直後の写真がボケッボケだったので３０日（火曜日）の朝食の写...
冷凍焼け
今週のヨシダ歯科の予定ですが ２４日（水曜日）：１７時ぐらいで診療を終了いたします。 ２５日（木曜日）：１２時には診療を終えます。 両日とも「会議」でございます。すいません。 さて、冷凍肉を大量に保有しているヨシダ家の冷凍庫です。 昨日の牛肉のあまりは肉じゃがで消費、、、それでもまだ余っています。 冷凍焼けを起こしてい...
Rのつかない季節
October １０月です。 September だけどうしても一瞬忘れてしまうヨシダです。 「え？９月って何だっけ？」と思うたびに、竹内まりあさんに手伝ってもらっていますw もうRのつかない季節ですので牡蠣が美味しくなっています。 夕食は牡蠣フライを中心としたフライ三昧です。 食べ物の好き嫌いが激しいオイラですが、割...