塩っぱ過ぎ
またしても冷凍庫にパンが大量にストックされ、またしても大量アヒージョとパンだけの夕食です。 ところが今日のアヒージョ、、、塩っぱ過ぎました。 倍量のオリーブオイルを追加して何とか食べ尽くしたのですが、料理は味付けを濃くしすぎたらダメですね。 薄かったら塩、醤油などを追加するだけですもんね。
おでん
超大型の台風２１号は各地で被害をもたらしたようですが、西胆振にはあまり影響もなく「雨降りだね」程度ですみました。 選挙が終わったからなんでしょうか、何故かしら本業が忙しすぎました。 今日１日の医院全体のグローブ消費量は３箱は超えたんじゃあないだろうかと思います。 ユニット３台の医院としてはかなり多いですよね。 寒くてね...
＝＝社保ニュース＝＝
室歯会員あてに ＝＝社保ニュース＝＝ というものを送付いたしました。 これから不定期ですが、間違いが多いものについて告知していく予定です。 室歯会員の先生におかれましては是非ともファイルして保存しておいて下さい。 また「ココがよくわからないんだけど、、」ということがありましたらご連絡下さいm(__)m といういことで夕...
味噌汁ナシとは
今週は４日だけの診療ですので「詰まっている」感いっぱいの本業です。 精も根も尽き果て帰宅後の夕食はヨシダ家には珍しく「和」でした。 で、食べ終わる頃に気が付きます。 これだけ「和」なのに味噌汁ナシとは如何に。
ヨシダ家は平穏無事
未明よりかなりの風です。 どうやらお昼すぎまで雨風とも強いようです。 ヨシダ家は平穏無事だったのですが、伊達市では浸水した地域があったり、室蘭市内でも停電があったり、登別市でも避難勧告が出た地域があったり、、、ニセコ町のほぼ全世帯で停電ですと。 帰ってきて良かったワン。 お昼ごはんは冷蔵庫に眠る食材を駆使しパスタ３種類...
水餃子
金曜日です。 明日からお休みなので夕食は「臭くなっても良い食べ物」の代表であります餃子です。 焼き餃子は最初は酢だけで食べ、３つめ以降から醤油とラー油をプラスして食べるのが美味いと思っていますが、実は茹でただけの水餃子をトンカツソースで食べるのが１等好きであります。 明日からの３連休はまたしてもニセコ行きなのですが台風...
「バイキング」って
ポテサラが原因か？と言われていたO-157の件ですが、今日になってトングの使い回し？？ などという見解も出てきてるのだとか。 ほら、だからオイラが前から言ってるように、ホテルの朝食バイキングってのも危ないんだって。だいたいにして「バイキング」って「具」を取れば「バイキン」しか残らないでしょ！！ （我ながら上手いこと言っ...
冷凍庫のパン在庫
おかげさまで忙しい１週間を過ごさせて頂きました。今週は「ほとんど米の飯を食ってない」と書いたのですが、それには訳がありありまして、何かと外におでかけすると、、、 ”美味しそうな”パンを見つけちゃう” → “必要ないものまで買ってしまう” → “余らせてしまう” → ...
中華味の素も
今日も開店から閉店まで（歯科医院だから開院から閉院までになるのかなぁ？閉院っていったら医院をたたんでしまう感じしますよね）ズーーーーーーっと忙しかったヨシダ歯科です。 ありがたいことです。 あっ、なのに売上はあまり多くありません、、、SPTやら根管治療の方が多かったからかな？？ 特に根管治療は、、、、まあ頑張ります。 ...
バーニャカウダ
朝起きてネットニュースを見ると、、おお何とUAEがサウジに勝利したんですね！！ それにしてもまたしてもサウジはPKもらってます。今回のPKも疑義があるな〜 ところで明日なんですが、会議が入ってますorz 会議日程の変更をお願いしていたんですが、どうもならず、、、よし、スマホで試合を見ながらの会議だｗｗ 夕食は例の三國シ...