酒の肴として秀悦
本日ラストの患者さんは下顎PDの装着＋上顎ほぼフルマウスのクラウン形成（１３本）でした。とても治療しやすい方だったのですが、それでも予定時間を少しオーバーしてしまいました。お疲れ様です。 そして疲労したオイラが欲したのが「肉」であります。 余っていた鶏肉は塩コショウ＋柚子胡椒で生野菜とともに。 余っていた豚肉は中華っぽ...
家でのんびり過ごす
昼から某所のお祭りに出店する予定だったのですが、雨のためお祭り自体が中止となりました。 おお、困った困った。何の計画も立ててない。 キャンプ用品を見に、数件のスポーツ店を巡ってみようか、、、プールにでも行こうか、、、 結論は！！ 「家でのんびり過ごす」 まあこういう日も年に何回かしか無いからね。 夕食はどこかに行こうか...
温かい蕎麦
今週の予定ですが ２４日（水曜日）：午前１１時ぐらいより診療：校医をしている小学校で歯のお話をしてきます。 ２５日（木曜日）：お昼ぐらいより休診：サッポロ日帰り出張に行ってきます。 なかなかハードだった本業後、なんだか寒くなっちゃいまして今日も温かい蕎麦にしました。 家での温かい蕎麦率が急に↑しているような気がします。...
今日も寒い
昨日も寒かったけど今日も寒い、、、午前中、伊達市に用事があって行ったのですが、車の運転をするのに手袋装着しましたもん。 朝からネットで見たメロンパンを焼いてみました。出来上がりはメロンパンなんですが、実際に食べてみると「メロンパンのようなクッキーのような、、」の仕上がりｗ それでも美味しかったのでヨカッタですわ。 とい...
パスタ２種類
寒いですね。 先週、ニセコのラッキーで酒悦の紅鮭のオリーブオイル漬（燻製風）ってのが在庫セールしてまして、コレはパスタに合うんじゃあないだろうかということで買っていました。 ということで、夕食はヨシダ家伝統の（笑）パスタ２種類です。 ひとつはブロッコリーのペペロンチーノにこの鮭をトッピング、もうひとつは保険としてナスボ...
インスタントラーメン
明日１１日（木曜日）ですが会議のため午後５時半ぐらいで診療を終えます。ご了承下さいm(__)m さて、こう見えても料理が好きなもので、本屋さんに行ったり図書館に行ったりすると「料理本」をよく見ます。ニセコ町（倶知安町だったかなぁ？）の図書館に行った時「インスタントラーメンの味変の本」みたいな本を眺めていました。 どれも...
ポークチャップ
洋食が多く、和食が少ないヨシダ家ですが今日の夕食もポークチャップでした。 で、そのソースをいつもとは違うソースにしてみました。 ほら、スマートフォンでイロイロ見ていると美味しそうなレシピが出てきたりするじゃないですか。 それ見ると「やってみよ！」と思っちゃうわけで、、、 結果、今回のソースは「玉ねぎ臭が強すぎる」という...
コレはアリです！！
夕方になりこちらの地方の小中学校は明日全て臨時休校となった旨の連絡を受けました。 しかし今日はおだやか。月曜日ということもあり、なかなか忙しい本業でした。 さて、ヨシダ家ではカツカレー率が割りと高いのですが、オイラは夕食にあまりご飯類を食べないようにしておりますので「カツだけ」を食べたりします。 塩とレモンで食べながら...
まいうー（死語）
朝から雪景色となった北海道ですが、まあコッチの雪は稚内あたりと比べると全然少ない方で、すでに夏タイヤに交換した車でも大丈夫なぐらいでした。 さて、校医をしている登別市立鷲別小学校へ検診に行って来ました。 今年４月より新校舎での授業が始まっている同校ですが、新しいってイイですね。 良い環境の元、勉学に勤しんでください。 ...
その日はいません
本業を早目に終わらさせていただき某所まで会議に行って来ました。 ５月末に行われるお祭りに参加しようとする意見と疑義を唱える意見あり。 オイラは賛成！！！なのですが、、、、申し訳ございませんが「その日はいません！！」 さて会議後の夕食です。 昨日、チキンナゲットに使用したのは鶏もも肉でして、皮の部分をカットして取っておい...