料理

鮨を握ろう

鮨を握ろう

全国的に暖かな日で、東京は20度オーバーとか。室蘭地方も10度に迫る勢いでした。ということで、自宅前に出来ていた氷割りに勤しみます。 明日からはまた寒そうなので、今日中にやってしまわないと大変です。嗚呼、また腰が、、、 さて、先週のことですがSMZ隊長から「最近、鮨を握る特訓をしてる」という話を聞きました。 「知り合い...

保険改訂

保険改訂

木曜日がお休みだとがぜん身体が楽に感じる今日このごろですが、オイラは腰痛に悩まされています。ここんところ、筋トレサボっていたので、痛みが少なくなったら来週から再開しようかと思います。 さて、4月からの保険改訂の概要が点数付きで発表されました。これからのオイラの主な仕事は、何回か行われる説明会に出席し把握し地元の先生方に...

パンとチーズだけ

パンとチーズだけ

ヨシダ歯科はべらぼうに混雑するわけでもなく、ヒマでもなく、ちょうどよい状態をキープしており何よりです。 そして、初診時「どうしよ、、、」と思っていた患者さんもゴールへの道が見てきて嬉しいのです。仕事をしていて、ふと突然に「この人、きっと綺麗に治るな」というイメージってあります。 そのどう表現したらいいのか分からないとて...

シェーグレン症候群

シェーグレン症候群

難病であるシェーグレン症候群の患者さんは、唾液量の関係でう触・歯周病に罹患しやすくなります。 そのような方は歯科治療も助成の対象となるのですが、、、難しいのは「ぶつかって折れちゃった」などは対象外だろうということです。助成対象であるか対象外であるかの峻別が困難なのに加え、保険請求上も??となってしまいます。 また、全て...

夕食は油ソバ

夕食は油ソバ

先週は休み過ぎましたので、今日の月曜日はご予約をスカスカにしてお待ちしておりました。 結果、午前中はヘロヘロ、午後はシャッキリという本業でした。思ったほどのひどい状態の急患もなくホッとしております。 しかしまあ、月末に休んじゃうと月締めの仕事が重なり、疲労が続きます。 ということで夕食は油ソバにしてみました。

ブロッコリー忘れてます

ブロッコリー忘れてます

今週ちゃんと診療できる2日のうちの1日が今日でした。残業はあまりなかったのですが、忙しかったです。 しかしながら、今月のヨシダ歯科の売上は相当 ↓ でヤバイ状態です。まあ来月来月!! ということで、今日の夕食はメーランにてノンアルコールにしようと思ったのですが「明日に備えて呑んじゃいなさい」という天の声がありまして、チ...

小がねのつゆ

小がねのつゆ

同業者のEBT先生が「ガツガツそば打ちの練習をしているので食べきれないぐらいソバが出来てしまった」という嬉しい情報を得ました。 「そんなに困ってるんなら食べてあげる」 という優しいオイラの提案を受け入れてくれまして今日のお昼は「エバソバ」にしました。 ところで、室蘭地方には「小がね」という蕎麦中心の食堂が何件かあります...

パン

パン

室蘭登別地方ですが、平地はまあまあの積雪があるんですよ。でも、どうやら山に降った雪が風で飛ばされちゃうようで、今日もスキー場はOPENしてません。 ということで、ウチのムースケドンがいきなりパンを焼きだしたり、お菓子を創りだしたりし始めました。 パンとチーズとアルコールさえあれば満足しちゃうオイラなので、嬉しいことは嬉...

忙しいです

忙しいです

1月になってから、2016年になってからあまり忙しくないな〜と思っていたのですが、そうでもありません。忙しいです。 完璧なまでの咬合崩壊をはじめ、10年前と比較すると、どんどん難しい症例が増えてきている気がします。インプラントオンリーの歯科医なら、、、総義歯大得意の歯科医なら、、、ガッツリ全部抜きそうな感じもあります。...

東京トンテキ

東京トンテキ

豚ロース肉といえば、トンカツ・ポークジンジャー・ポークチャップが思い浮かばれます。東京トンテキってのが流行ったのっていつだったっけ?札幌にも東京トンテキの支店があるんですが1回も行ったことがないのでどんな味だか??です。 ググると元々は四日市のソールフードなんだとか。 ということで、イロイロなレシピがある中、何となくこ...

Return Top