料理

ダルマの徳利とおちょこ

ダルマの徳利とおちょこ

4連休後の診療ですのでかなり混雑が予想されたヨシダ歯科ですが、予想に反して「そうでもなかった」というホッとしたよな肩透かしを食らったような本業でした。 本業の合間を縫いまして今回の診療報酬改定の概要と「4月1日からよく使うところ」の具体例をあげた書類を作成中ですが、今回の改定はボリューミーでしてやや手こずっております。...

ステーキ

ステーキ

次の週末はほとんど家にいないので今週末はゆっくり過ごすことにしました。 午前中はプールに行ったり買い物をシたり過ごし、午後からは録画してあったハリーポッターの第二弾鑑賞です。 夕食は贅沢にもステーキにしてみました。 自宅で食べるから外食よりズーーっとリーズナブルですけどね。

昇段試験

昇段試験

本業後、ホームページ運営委員会の勉強会(講師:クマックコム佐藤氏)があり出かけてきました。 委員会のメンバーさん、理解できたかな〜? イマイチの方は連絡をお願いしますm(__)m そのメンバーで遅れてきたのがEBT先生、蕎麦の昇段試験が間近ということで診療後に蕎麦打ちをしてからの登場です。 で、美味しいお蕎麦を持ってき...

白髪ネギと人参のかき揚げ

白髪ネギと人参のかき揚げ

昨日に引き続き、この地方の小中学校は臨時休校となりました。 で、昨日に引き続き朝から雪かきで身体はボロボロなんです。 そんな悪天候ですが、キャンセルの方もほとんど無くヨシダ歯科はとても幸せです。 ところで先日、録画してあった男子ごはんを見てみると「白髪ネギと人参のかき揚げ」なんてのを作っておりましてコレが美味そう。 美...

ニラ系とかニンニク系

ニラ系とかニンニク系

木曜日に半日出張が入ると1週間が短く感じます。 今日は明日が休みなので、ニラ系とかニンニク系を食べちゃってイイ日であります。何故か殻付きの牡蠣はなかったので「ニラ油ソバ」と「牡蠣のガリバタ」でアルコールを嗜みました。 ついつい金曜日は「ツマミ系」ばかり考えちゃいますね。

うれしかばい

うれしかばい

それほど忙しくはない本業だったのですが、ようやく某氏の前歯補綴の印象が終わりました\(^o^)/ うれしかばい(byちゃま) ということで、昨日のジンギでお肉が少しあまり、ピーマンも大量に余っちゃいましたので夕食はジンギと青椒肉絲(らしきもの)にしてみました。 ベルのタレでジンギを食べた後に青椒肉絲(らしきもの)を口に...

ジンギスカン!!

ジンギスカン!!

今日からまた冬再開の北海道です。 午前中は泣きたくなるほど忙しく、午後はキャンセルのおかげでゆったりと治療できたヨシダ歯科でした。 さて、北海道といえばジンギスカン!!ですが、最近はロール状になった冷凍肉が圧倒的に少なく、チルド品の生肉が増えてきています。ですが、オイラはご幼少の頃の舌が残ってるので、プレス肉の冷凍をベ...

鮨を握ろう

鮨を握ろう

全国的に暖かな日で、東京は20度オーバーとか。室蘭地方も10度に迫る勢いでした。ということで、自宅前に出来ていた氷割りに勤しみます。 明日からはまた寒そうなので、今日中にやってしまわないと大変です。嗚呼、また腰が、、、 さて、先週のことですがSMZ隊長から「最近、鮨を握る特訓をしてる」という話を聞きました。 「知り合い...

保険改訂

保険改訂

木曜日がお休みだとがぜん身体が楽に感じる今日このごろですが、オイラは腰痛に悩まされています。ここんところ、筋トレサボっていたので、痛みが少なくなったら来週から再開しようかと思います。 さて、4月からの保険改訂の概要が点数付きで発表されました。これからのオイラの主な仕事は、何回か行われる説明会に出席し把握し地元の先生方に...

パンとチーズだけ

パンとチーズだけ

ヨシダ歯科はべらぼうに混雑するわけでもなく、ヒマでもなく、ちょうどよい状態をキープしており何よりです。 そして、初診時「どうしよ、、、」と思っていた患者さんもゴールへの道が見てきて嬉しいのです。仕事をしていて、ふと突然に「この人、きっと綺麗に治るな」というイメージってあります。 そのどう表現したらいいのか分からないとて...

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